食譜、做法 - 共1295

排序
  • 焗柚子蜜味脆膇

    卷一廚房

    脆皮滑嫩雞肉, 真是引誘。在家用焗的方法,就連皮吃最少約有100卡路里, 相信罪惡感也不會太大。...

    鷄膇 4隻、配菜 (隨個人喜好):

  • Homemade 大菇芝士焗批 9'

    卷一廚房

    披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不...

    大啡菇 2個(切片狀)、粟米粒 半罐、碎芝士 隨意

  • 脆焗蛋多士 配紅肉火龍奇異果杯

    卷一廚房

    太陽蛋(英文:Sunny-side-up)是煎蛋中含油最少的一種做法,因外形像太陽一樣而得名。卷...

    方飽(去皮) 4片、鷄蛋 3隻

  • 牛肝菌焗蠔

    高太廚房

    根據網上資料指出:牛肝菌含有人體必需的8種胺基酸,還含有腺膘呤,經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫...

    急凍蠔、牛肝菌乾、車打芝士、椒鹽

  • 焗豬肋骨

    佛羅倫斯小廚房

    焗豬肋骨,很多人喜歡用BBQ醬做醃料,出來效果跟很多美式餐廳味道差不多。而我今次棄用BBQ醬,只...

    豬肋骨、洋蔥、Oregano、黑椒、橄欖油、檸檬汁 (半個)、喼汁

  • 孜然焗鮮菇

    ChinYuKitchen

    孜然粉味道濃香, 別以為只用來醃肉辟腥去羶, 其實用來配搭其他食材, 如茹類或茄子同樣有驚喜! ...

    鮮冬茹、調味料、海鹽、孜然粉、辣椒粉、橄欖油

  • 薯豆蓉焗釀大蜆殼粉 配 香茅甜檸汁

    Kris Wan Ka-wai

    香脆的薯豆蓉焗釀大蜆殼粉,配甜甜酸酸的香茅甜檸汁非常滋味。享用時汁料還有些許拔絲的感覺!好正!

    馬鈴薯、牛油豆、奶油溶液、鹽、胡椒粉、香草碎、大蜆殼粉、[汁料]、香茅、檸檬、白糖、馬蹄粉...

  • 黑松露天使麵焗釀脆皮芝士春雞

    SamSamKitchen

    鋪了芝士片和芝士碎去焗春雞…… 表皮更加香脆可口! https://www.faceboo...

    釀脆皮芝士春雞:、春雞、黑松露醬、小甘筍、南瓜、香草、鹽、黑椒碎、橄欖油、牛油、橄欖油、檸...

  • 燒香甜粟米 【15分鐘免焗】

    MrsPsKitchen

    燒香甜粟米,不用焗爐,不用長時間燒,令粟米保持水份又juicy. 在粟米上塗上牛油,灑上芝士...

    粟米、牛油、Parmesan芝士碎

  • 忌廉芝士煙肉洋蔥流心蛋焗薯

    小煮婦 littlewife

    簡易的焗薯,花點心思也可以做很很美味。配上流心蛋黃,味道濃郁,非常邪惡呢^_^

    焗薯 3 個 洋蔥 1/2 個 煙肉 6 片、忌廉芝士醬 適量 芝士碎 適量 蛋 3 隻