蘋果愛料理
我們都知道,烤肉時要多吃蔬果,降低燒烤產生的致癌物。但是,烤肉時吃肉都來不及了,那有肚子再裝大量...
豬肉片、烤肉醬、甜椒、蘋果、青葱
Kinki Chan
屋企幾隻小魔怪都超中意食甜甜酸酸嘅菜,呢個糖醋排骨可謂佢地嘅摯愛,每次整都一定好快掃曬!
一字排(金沙骨)、薑、酒、醋、砂糖、生抽、水、黃冰糖、幹辣椒
林愛煮CookingLam
簡單一個海鮮㷛,食得好滿足,最重要係煮完都唔使清潔爐糟,乾淨企理,正?
蝦、蟹、花甲、白蘿蔔(切片,1cm厚)、娃娃菜 (1開4)、冬瓜(切片1cm厚)
米太廚房手記
天氣令人有點納悶,菜式最重要令人開胃!快手做個清新囗味的泰國菜下飯! 再來一杯冰凍啤酒! 心情也...
豬枚肉排、秋葵、九層塔葉、薑、蒜頭、乾蔥頭、紅椒、醬油、魚露、蠔油、椰糖、水
佛羅倫斯小廚房
上次煮的麻辣雞煲雞煲出來版本變本微辣版,今次在煮時再改良一下,今次的汁好野味又有辣,我覺得是小辣...
雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、洋蔥、草果、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、豆瓣醬、紹興酒、雞...
LoveKellyKitchen
好耐冇煲湯,今次煲返個滋潤D既靚湯潤下先?
Facebook: Love Kelly's Ki...
霸王花(乾)、無花果、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、水、鹽、鮑魚骨
戀上味覺
很喜歡韓國柚子蜜清甜的味道,用它來烹煮食材,更會令菜式添上清新的口味。
想知道「戀上味覺」...
唐排骨、醬油 半茶匙、鹽、糖、粟粉、紹興酒、麻油、柚子蜜、橙皮
Ccooking
綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京點式,製作時不加任何油脂,入口雖鬆軟,但無油潤感。南包括蘇式和...
綠豆、麥芽糖、細砂糖、黃油
鼎仔
中餐乙級葷食烹調技術士
檢定料理-金鈎墨魚捲
更多中餐乙級料理可至→中華外燴 參考
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墨魚/薄花枝、綠豆芽、芹菜、香菜梗、紅辣椒、嫩薑、開陽(蝦米)、大黃瓜(飾盤用)、鹽、味精...