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Tiramisu 提拉米蘇

意大利的靈魂蛋糕：Tiramisù又譯成「提拉米蘇」，為一種有名的意大利式蛋糕，它是由泡過咖啡或...

Tiramisu 軟芝士 500g、淡忌廉 250 ml、手指餅乾 12條、糖 50g...

　茶樹菇蛋白質營養豐富，其中蛋白質中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高...

乾茶樹菇、現成去核紅棗、西施骨、蜜棗、姜、水、粗鹽

近來表妹向我說，表哥有無甜品可以食，想起都好耐無整過甜品，見到妳咁乖女，好啦，表哥整比你食啦，說...

芒果雪糕、西䄂或金䄂、氣水（七喜）、芒果、曠泉水、水、沙糖、西米

前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模興起了我也想嘗試做月餅的念頭因為咱家哥哥好喜...

餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...

烤好的泡芙蓬鬆脹起，中間可填入不同味道的奶油餡或水果餡，風味變化無窮。

泡芙外殼材料：低筋麵粉120g、牛奶/水 200ml、無鹽牛油 [奶油]、鹽、砂糖、雞蛋、...

馬蹄有清熱化痰、生津、降壓的功效；竹蔗能和胃潤腸，化痰增液；茅根能清肺胃之熱；此湯加...

竹蔗、茅根、有泥紅蘿蔔、新鮮粟米、馬蹄、豬展肉、清水、粗鹽

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

A、蛋白、糖、B、蛋黃、糖、菜油、水、低筋麵粉

很久沒為孩子做咖哩飯了煮一鍋咖哩，拌飯、拌麵都合宜簡單、方便、又美味可口孩子都很喜歡...

馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、豬肉片、甜味咖哩塊、奶油

無糖酥皮五仁月餅是專為糖尿病及怕食甜的朋友而做,採用了酥皮奶黃月餅的皮材料,餡就是五仁材料餡,這...

月餅皮材料:(可做13個)(50g月餅模)、底筋麵粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋...

傳統的關東煮，加上梅子的味道，改成全素配料。就成了這道素梅子關東煮了。

中小型白蘿蔔、豆乾、芋絲、水、昆布、味琳、萬字醬油、甘草梅粉