酸 食譜、做法 - 共180篇
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《影音食譜》~酸辣開胃檸檬小雞腿 影片
很適合炎熱夏季享用的酸辣開胃檸檬小雞腿 煸煎至金黃焦香的小雞腿，搭配上檸檬清新香氣， 還...
小雞腿、檸檬、辣椒、蒜頭、巴西里、海鹽、黑胡椒粒、泰式甜辣醬、檸檬汁、米酒
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[開胃小菜] 菠蘿甜酸雞球 影片
天氣熱到一個點，無曬胃口! 前幾日買左包無骨雞翼，吾駛自己去骨好方便，不過就细隻D，如果用來釀...
無骨雞翼/雞扒、罐頭菠蘿 切件、生抽、糖、油、生粉、水、糖、茄汁、醋、生粉 (加少許水攪均...
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酸辣粉 【影片教學】 影片
自從發現住處附近有粗身的紅薯粉賣，我就做過很多很多次酸辣粉 因為我真係超喜歡吃這個，甚至曾經忍...
紅薯粉、豬肉碎、炸花生、炸菜、芫茜、蔥、雞湯、水、熟芝麻、醬油、胡椒粉、糖、鹽、花椒粉、辣...
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麻酸辣米線 影片
這個版本不太辣，如好辣的朋友可多加辣豆瓣醬或辣椒油。 麻香的口味來自花椒油，如果不喜歡麻的朋友...
米線、酸菜（切絲）、雞湯、芽菜、豬肉碎、豆腐卜（切半）、糖、豉油、水、白醋、辣豆板醬、老抽...
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