炆食譜、做法 - 共 120 篇 - Cook1Cook食譜分享

薯仔炆雞翼

媽媽必備菜式之一！20蚊經濟靚餸！惹味又飽肚！呢個餸一出，連汁都食得乾乾淨淨呀！ **...

雞翼、薯仔、薑、蒜頭、蔥、生抽、酒、蠔油、磨豉醬、冰糖、水、

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冬瓜、豆腐朴、鹽、蔥切段、生粉、不加味鯪魚肉、鹽、胡椒粉、生粉、小蝦米、冬菇、油

這個菜名已經講出左食譜既材料, 平時食得多南乳炆齋多有D悶想改變下口味, 不如試下這個清淡D無南...

紹菜、麵筋、粉絲、已浸雲耳、麻油、蠔油

呢輪香港天氣咁凍，大家都打邊爐，食煲仔菜暖身。今次我就分享一個20分鐘快速煲仔菜。

豬腩片（新鮮/急凍）、炸菜一小包、蒜頭、辣椒、蠔油、豆瓣醬、鹽、糖、燒酒、水

冬日食栗子補身，材料入晒未，啖啖肉好下飯。歡迎瀏覽我的臉書： https://www.fa...

五花腩/排骨 $45 、去殻栗子、冬菇隨意、生抽2湯匙、糖、粟粉、油各少許蒜頭4粒拍扁...

苦瓜可以做的菜式也很多可炒菜、煲湯、煎蛋也可作乾品沖茶小時候看到媽媽煮這味餸 ...

苦瓜、排骨、豆豉、蒜頭、鹽、糖、生抽、酒

冬天芋頭及蘿蔔都係最靚的時候由以芋頭所以冬天很多時也以芋頭作菜加上冬天的...

芋頭、臘鴨脾、臘腸、鹽(試味後才決定)、糖

材料全部很入味，排骨軟腍，又一添飯菜，做法非常簡單。更多煮食貼士在： https://www....

腩排$40 、原味可樂200毫升、水 30毫升、甘荀1支、料頭：乾蔥頭1粒、蒜頭3粒...

沙爹汁超美味，牛柏葉炆來又夠爽口，作為簡單零食也很不錯。更多煮食貼士在： https://ww...

火鍋用牛柏葉、豬皮各一盒、蒜蓉、乾蔥蓉各半湯匙、沙爹醬5湯匙、水300 毫升（想濃味...

秋冬栗子當造，特別香甜肥美！栗子有補腎健脾作用，冬天多吃更能保暖補充能量！媽媽買了栗子給我，還要...

雞翼、栗子、蒜蓉、味醂（可用糖及酒代替）、生抽、老抽、麻油、胡椒、蠔油、糖