日式食譜、做法 - 共 156 篇 - Cook1Cook食譜分享

紫薯🍠日式轻乳酪

紫薯🍠 相信大家都知道... 如果使用它来做轻乳酪，是不错的搭配喔！😊

奶油乳酪、食用油/牛油、牛奶、细砂糖、天然紫薯泥、蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖

唔想食白米飯，不如試下呢個不一樣的咖喱雞。麵包盒外脆內軟，混著惹味的咖哩汁，好味到連整個麵包盒都...

雞腿肉、薯仔、甘筍（大小隨意）、洋蔥、日式咖哩、椰漿、史雲生清雞湯、清水、麵包、蛋黃、防潮...

超療癒、可愛的造型+ 口感超Q的日本糰子，雖然食時有些尷尬，但你絕對不能錯過(o^^o) ...

糯米粉、百福蒸煮豆腐、黑芝麻、日本豉油、味琳、糖、水、粟粉

有別於一般糯米糍的口感，有咬口之餘，也不失Q度，而且好味又簡單易做。包在內裡綠色的皮...

上用粉（蓬萊米粉）、糯米粉、糖、葛粉、水、片栗粉、蜜紅豆、金箔、綠色食用色素、豆沙餡（8個...

一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依...

蛋 4-5隻、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水

日本里芋莖乾用快鍋不會一直留下纖維.吸多汁,不僅鮮味足夠,口感也很好,好味啊^^ *昆布柴...

里芋莖乾、山椒(日本花椒)可不加、酒、味霖、白米醋、生抽、昆布柴魚高湯

黑豆對女人很好.蛋白質豐富,熱量低.煮鹹甜些可.日本人吃黑豆甜的較多.用快鍋簡簡單單做出好味健康...

黑豆乾(小粒)、糖、醬油、水

跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^ 昆布柴魚...

白菜、花椒、鹽、水、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

在外頭吃日式拉麵裡的叉燒都很单薄，我要任性地決定自己想要的厚度！

五花肉 Pork belly、卤汁、蔥 Green Onion、薑片 Red onion、...

用聖誕節剩下的食材，帶骨牛小排來做日式燉肉實在是太好吃了～鬆軟的馬玲薯和燉入味的紅蘿蔔，再加上肉...

厚片帶骨牛小排、洋蔥、馬玲薯、紅蘿蔔、大蔥、青豆、蔥花、日式壽喜燒醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒