意大利 食譜、做法 - 共83

排序
  • 白醬意大利麵~

    Jojo Low

    孩子們其中最愛的“白汁意粉”,小兒子說:!“Yummy, Tomorrow cook again...

    意大利麵、意大利白醬、乳酪/起士/Cheese、蘑菇、培根、西蘭花

  • 素菇意大利飯

    JanJankitchen

    要做出有餐館般水準的意大利飯也不難,粒粒要分明有口感,只要夠耐性,就不容易失手啦。

    意大利米 (米糧杯刻度為160)、雞湯、洋蔥、蒜蓉、白酒、菇、西芹、檻欖油

  • 意式肉丸 [意大利人食譜]

    MrsPsKitchen

    經常在意大利餐廳會點的菜式,或配長意大利麵。這個是傳統意大利人食譜,簡單易做,十分開胃美味! ...

    免治豬肉、蛋、牛奶、鹽、黑胡椒粉、巴西里,切碎、麵包糠、Parmesan Cheese、罐...

  • 黑松露意大利飯

    牛嫂廚房

    傳統risotto做法需時長,不過都有快速做法,亦不失好味架!整risotto最大嘅好處就係跟自...

    意大利米、雞湯、秀珍菇、急凍帶子、淡忌廉、洋蔥(切粒)、乾蔥(切碎)、Mixed香草、黑松...

  • 菠菜忌廉芝士意大利雲告配蕃茄醬

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    菠菜葉、忌廉芝士、鹽、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥粒、蒜粒、月桂葉、百里香、鹽、糖、雲吞皮/自製麵皮

  • [深夜食堂第十夜] 拿波里意大利面

    aricia

    拿波里意大利面不是拿波里的, 是日本人發明的, 所以是日式風味的意麵

    意麵、青椒、洋蔥、胡萝卜、蘑菇、火腿、Bannasu、番茄醬、芝士粉、墨西哥辣椒醬、鹽、橄...

  • Carbonara卡邦尼意大利麵

    意大利新抱廚房

    Carbonara發源地羅馬,最受歡迎是配搭Spaghetti。是一道食材簡單,做法簡單,只需要...

    煙肉、雞蛋、parmigiano-reggiano芝士或pecorino芝士碎、黑胡椒碎、...

  • [配菜精選]意大利醋沙律菜, 烤焗脆脆薯, 麻油粟米

    卷一廚房

    配菜與主菜的協調, 其色香味會否突出主菜的味道, 有直接連系。

    椰菜,甘筍、馬鈴薯、粟米

  • 香草檸檬雞枊海蝦意大利麵

    applehoney

    較早前在瘋魔萬千交友網上之得知台式Cafe室襲港,排上兩個多小時、吃畢全餐, 還是覺得整頓飯以...

    香草、檸檬、海蝦、雞枊、白酒、欖橄油、意大利麵、巴馬臣芝士碎、巴馬臣芝士碎

  • 什菌意大利燉飯

    卷一廚房

    Risotto意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。正统高湯做法通...

    意大利米、什菌 (菇類)、洋葱、蕃茜、白酒、清湯、白汁