食譜、做法 - 共192

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  • 水牛城雞翼 附藍芝士醬汁食譜 影片

    lulukitchen

    天氣越來越冷,總想吃點辣的食物暖暖身, 有一晚與卡樂爸心有靈犀,同樣都好想食水牛城雞翼,於是立...

    雞翼、甘筍、西芹、蒜鹽、洋蔥粉、甜紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、木薯粉、無鹽牛油、蒜蓉、煙燻味 T...

  • 牛肚菌意大利飯 影片

    John Rocha

    昨晚煮了牛肚菌意大利飯 Risotto配白松露油。不知道大家可否知道白松露油和黑松露油的分别呢?...

    參看視頻

  • 牛肝菌蘑菇扁意粉

    ReBearBear

    這個「牛肝菌磨菇扁意粉」真係好好味kar 愛菇嘅朋友一定會愛上哩😋😋😋~~~ 我的F...

    扁意粉、牛肝菌、啡/白蘑菇、乾葱、淡忌廉、黑椒碎

  • 韓風醬醃牛肋骨 影片

    MrsHorse

    自家醃製的牛肋骨一點也不複雜,還可以把醃好的牛肋骨以真空袋密封儲存,隨時也可在家烤肉。

    牛肋骨、豐水梨、洋蔥、蒜瓣、韓國豉油、麻油、粟米糖漿、黃糖、味醂

  • 蕃茄燴牛肋肉-西式滋味

    迪芭·90後小煮婦

    酸酸甜甜大人小朋友都喜愛💓 伴飯伴意粉同樣美味🍚🍝牛肋肉夠哂入味👍🏻 =====...

    急凍牛肋肉、蕃茄(小)、蒜末、洋蔥、番茄醬、糖、水

  • 【影片】蒜香牛油脆焗雞翼 影片

    成波之路

    炸雞翼雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,加一種特別的材料就能把雞皮烤得...

    無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翼、蒜頭、牛油溶液(有鹽)

  • 東販小食堂:牛奶糖・巧克力

    台灣東販

    製作巧克力風味的牛奶糖時 要使用沒有甜味的可可膏。 因為可可膏是可可豆磨碎後產生的最原始...

    葡萄糖(水麥芽)、細砂糖、鮮奶油(乳脂肪含量35%)、含鹽奶油、可可膏(可可含量100%)

  • 乾炒牛河

    假日廚房~好煮易

    在香港隨便任何一間酒樓及茶餐廳都可以吃到~乾炒牛河~,但並不是每次滿意,其實在家做並不困難,今天...

    炒河粉

  • 桂花牛油吱花曲奇

    慳家小師奶

    今次其實係小師奶第一次整吱花曲奇! 因為牛油要打得夠鬆,效果先會做得好! 之前只有電動打蛋機...

    牛油、糖霜、低糖、鮮奶、鹽、桂花

  • 東販小食堂:草莓牛奶蛋糕

    台灣東販

    將烤得很平整的海綿蛋糕切成3塊長方形。 鮮奶油中添加了與草莓很對味的煉乳, 味道非常溫和...

    海綿蛋糕-蛋、海綿蛋糕-砂糖、海綿蛋糕-低筋麵粉、海綿蛋糕-奶油(無鹽)、糖漿、柑曼怡香橙...