蜜薯薯
某天早上打開雪櫃發現有鮮蝦同帶子,並巧又有一些剩的泰式香料,於是便整一個改良版的冬蔭功湯令怕辣的...
鮮蝦、鮮帶子、椰青水、雞湯、香茅、檸檬葉、紅蒽頭、蒜頭、去籽青/紅辣椒、茄膏、青檸汁、油、...
Helen Helen
做法簡單容易、超美味的土豆濃湯
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馬鈴薯/土豆、洋蔥、水、鹽、牛油、牛奶、黑椒粉
肥舅父
過時過節食好D😋就黎中秋節,舅父我就預先係度教大家一味海上鮮餸菜- 上湯海蝦煎米粉🦐等你地一家人...
海蝦、東莞米粉、薑、蒜、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、生粉、酒、油
Helen Helen
酸辣湯一年四季都很適合,材料好像很多但做法很簡單, 調味都是家中常備的, 酸辣度可隨自己喜好調校...
豆腐、幹冬菇 浸軟、火腿 (或者熟雞肉絲、肉絲)、黑木耳、青椒 紅椒、雞蛋、陳醋、老抽 ...
傑。斯與晴
大熱天時又真係唔太想煲老火湯,但又想屋企人有啖清甜湯水飲,點攪好呢?
今晚一於整個清甜又消...
勝瓜、蜆、蝦乾、薑絲
YeungMa
印度椰子,細細個,內裡沒有椰子水,但椰子味較重, 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效,加埋滋陰嘅響螺頭...
印度椰子、粟米、紅蘿蔔、腰果、無花果、蜜棗、急凍響螺頭、南北杏
YeungMa
此湯含豐富膠質,四季皆宜,加入木瓜煲,湯頭非常甜,可作為家常保健湯水。
歡迎遊覽 "Yeung...
陳皮、木瓜、花生、眉豆、雞腳、豬骨、蜜棗、水
傑。斯與晴
夏天熱辣辣,又唔想成日都煲冬瓜湯,仲有咩湯水可以煲?
我就揀咗用「沙葛」來煲湯!你又有無飲過?...
紅蘿蔔、眉豆 、花生、沙葛、陳皮、生薑、豬骨
CarolTsang
大豆芽高纖又有營養,是女士們減重的恩物,但它的豆腥味非常重,若不懂得處理,便會影響成品的味道。其...
大豆芽、硬豆腐、白魚蛋、薑、水、紹酒、雞粉、鹽、麻油
蜜薯薯
大暑剛過,天氣悶熱難擋,係生滾湯出動的時候啦!清爽消暑又易做。
鯇魚肉、皮蛋、蒝茜、大地魚、水、茶瓜、薑片、麻油、胡椒粉