食譜、做法 - 共212

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  • 咸蛋節瓜滾肉丸 影片

    鐵朗

    少人食飯就簡單處理,唔急但要快 🤣🤣🤣 咸蛋節瓜滾肉丸 (湯料上碟就變成一碟餸 ),簡單慳火慳時...

    節瓜、免治豬肉、咸蛋、大地魚粉、糖、雞粉、麻油、蔥粒、鹽、薑

  • 咸豬手凍 😁😁 影片

    鐵朗

    見有谷友做,自己又試吓做,ok 啦 ! 都見得人 😀😀

    咸豬手、花椒八角、薑、雞湯、胡椒粉、魚膠片

  • 咸蛋蒸肉餅

    Caca Lai

    肉碎、咸蛋、生抽、糖、生粉加水、胡椒粉、麻油

  • 咸蛋芋絲煎蝦碌 影片

    鐵朗

    方式有點似但不是做黃金蝦的餸菜 😂😂

    海蝦、咸蛋白、芋絲、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、薑絲、鹽、黃酒、雞粉、糖、生油

  • 雞油生菜炒咸雞 影片

    鐵朗

    須然唔多健康,但有雞油香味,簡中煮一次啦 😁😁😁😁

    雞肶肉、生菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、薑、唐芹、鹽、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉水

  • 咸酸菜胡椒豬肚湯

    瑪姬住家私房菜

    開始涼涼地~整個飲完食完都會䁔笠笠既湯☺️☺️其實係屋企整一啲都唔難🤗🤗淨係整豬肚嘅時候有少少功...

    鹹酸菜、豬肚(急凍)、豬筒骨、腐足、炸枝竹、白菓、白糊椒粒、薑、蔥、鹽

  • 咸魚馬蹄煎肉餅

    May豬有請

    外層香口內裡鬆軟又爽脆, 非常下飯的家常小菜, 當成下酒菜也非常不錯! 香脆或鬆軟悉隨尊便...

    豬脢頭、咸魚肉、馬蹄、水、油、糖、生粉

  • 蜜汁咸魚蓉煎肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。

    半肥瘦豬肉、泰國油浸咸魚、蝦米皮、蔥粒、魚露、糖、鹽、胡椒粉、生抽、油、生粉、水、蜜糖、生...

  • 焗咸豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市做特價咸豬手每隻三十幾元, 一隻豬手可二食真係超抵食, 假如出街食一隻德國焗咸豬手,價錢差不...

    咸豬手、鎮江浙醋或荔枝醋、薑、蔥段、白胡椒粒

  • 蟲草花咸魚仔元貝燜茄子 影片

    鐵朗

    漏買咸魚,還好家中有咸魚仔 😁😁😁

    乾元貝、咸魚仔、蟲草花、茄子、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、黃酒、糖、雞粉、蔥花