炒食譜、做法 - 共 1229 篇 - Cook1Cook食譜分享

牛油煙肉炒蜆

喜歡那咸香味！！！ https://www.facebook.com/Sam-Sam-Ki...

蜆、牛油、煙肉碎、鹽

不知有多久沒有在街市見到田螺, 一見到馬上買回家, 但田螺不能馬上烹調的, 所以做此菜式一定要比...

田螺、指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、胡椒粉、玫瑰露

幼時記憶裡每回家中上演炒米粉，不外乎是節慶拜拜，不然就是家族聚會，這餐桌上最搶眼的主角之一，常一...

米粉、培根肉、洋蔥、青椒、雞蛋、青蔥、wok調味料、雞精粉

韮菜花炒牛肉係一款簡單易煮又好惹味嘅餸。大家不妨試下。https://m.facebook....

韮菜花、蒜蓉、牛柳片、生抽、糖、生粉、油、糖、鹽、雞汁、熱水

簡單的香椿玉米炒飯, 一樣可以吃的到綠色蔬菜喔

隔夜飯、香椿醬、玉米粒、雞蛋、蔥花,鹽巴,黑胡椒粉、醬油

平時食菇多數配蠔油呀豉油呀咁，呢味簡易小炒酸酸甜甜好開胃，食完一件再想食添！粉絲專頁： ht...

杏鮑菇（雞脾菇） 3隻、紅椒 2隻、地捫泰式甜辣醬 3湯匙、蔥白 2 條、蒜蓉 1湯匙、蜜...

鴛鴦炒飯是過往香港酒樓中一款受人歡迎的飯,現今越來越少酒樓可以食到這款飯,原來在家亦可以輕鬆地做...

三色米飯/白米飯、急凍蝦仁、細蕃茄(切粒)、白洋蔥(切粒)、雞脾菇(切粒)、雞蛋、魚露、海...

跟朋友交流煮食心得，最後煮了一個西班牙辣肉腸炒蜆..... 現今煮食方法實在太多，不再是純中...

蜆、蒜蓉、乾蔥、白酒、西班牙辣腸 (切粒)

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薑片、急凍雞軟骨、美極醬油

清炒苦瓜、拌肉、煮湯都十分好吃，不要以為苦瓜那種苦甘味會令一道菜變苦，相反配以其他食材去煮能提升...

長苦瓜、腩排、蒜蓉、豆豉、鹽、糖、豉油、燒酒、油