成波之路
除了3.6牛奶,用煉奶取代砂糖,味道更香濃、質感更幼滑!
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魚膠粉、3.6牛奶、淡忌廉、煉奶、鹽、雲呢拿香油、魚膠粉、3.6牛奶、淡忌廉、煉奶、鹽、雲...
鐵朗
豉椒炒蜆食得多,今次用牛油芝士炒,芝士同番茄真係絕配,有中和效果,食多左都唔覺 🤣🤣🤣
白蜆、辣椒、車厘茄、蒜頭、乾蔥、薑、芝士、牛油、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水
廚房女漢子Ritas
軟Q的饅頭,用了牛奶和芋泥,除了增添了香氣,冷了後還是ㄧ樣軟Q不發硬喔!
也歡迎到女漢子的臉...
中筋麵粉、無糖保久乳或鮮奶、白砂糖、即溶酵母、蒸熟的芋泥、沙拉油
LoveKellyKitchen
阿仔order要炆牛腩當然要照辦,炆多少少第二日食仲入味!
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牛坑腩、白蘿蔔、薑、蔥、水、鹽、冰糖、花椒、八角、香葉、薑、魚袋
SamSamKitchen
天寒地凍🌬... 煮嘢食都儘量以簡單為主... 同埋d水凍冰冰❄... 都唔想濕咁多次手👐!...
蟹、乾蔥頭、蒜、金華火腿、米、雞湯、胡椒粉、菇、牛油、鹽、蔥花
佛羅倫斯小廚房
清湯腩吃多了,轉下其他煮法....
家中有藍象黃咖哩,趁天氣凍凍地,煮個小小辣暖下肚。
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牛肋條、甘筍、黃咖哩、椰漿、洋蔥一個、糖、魚露、車里茄、水
廚房女漢子Ritas
滷牛腱其實很容易喔~只要記得善用煮滾和燜泡的方法,牛腱就會又軟又好吃喔~
也歡迎到女漢子的臉...
牛腱、市售滷包、薑片、蒜頭、蔥、大蔥(擺盤用)、醬油、糖、米酒、鹽
ximending
牛蒡甜吃也不錯啊~.日式甜點中有用甘煮牛蒡.糖水去除牛蒡苦澀味,好味啊
*牛蒡千萬不要削皮...
牛蒡、糖、水、昆布片(或鹽)
肥野廚房
而家天氣咁凍, 炆嘅餸令人食完暖笠笠, 用啤酒炆肉可以令肉質更鬆軟, 而黑啤就更能提升肉味
牛肋條、洋蔥、黑啤、油、薑、鹽、雞味濃湯寶、白醋、百里香、紅糖、月桂葉、牛油、面粉
HonneyKitchen
一道雖然簡單, 但好吃的家常餸~
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牛肉、炸菜、蒸煮豆腐、蒜蓉