找食譜 食譜、做法 - 共9833

排序
  • 淮山茨實山斑魚湯

    Sasa自家煮意

    山斑魚營養豐富,肉質細嫩,味鮮美,並有生肌、活血等藥用價值,不適宜其他食法,但用來煲湯,其味道極...

    乾淮山、茨實、山斑魚、豬展、熱水、果皮

  • 蜜漬水梨蘋果派

    瑪莉的料理世界

    昨晚驚見家裡冰箱還躺著兩顆蘋果 寒意漸濃的秋日不想讓孩子吃冰冰涼涼的食物 於是興起了做《蘋果...

    製作《蜜漬水果餡料》、蘋果+水梨(去皮去籽)、無鹽奶油、蜂王龍眼蜂蜜、新鮮檸檬汁、肉桂粉、...

  • 【黑糖桂圓芋泥米糕】

    Amyの私人廚房

    米糕是道地的客家米食,摻了桂圓乾的糯米,不但口感軟Q再配上黑糖的調味後,除了帶有一點點嚼勁外更具...

    圓糯米、桂圓乾、黑糖、米酒、水、沙拉油、芋頭、砂糖、無鹽奶油、米酒(泡桂圓)、椰奶

  • 電飯鍋醬炆牛腩

    JanJankitchen

    用飯鍋就能煮到軟腍入味的牛腩,而且不用看火,省卻不少時間。

    材料:、牛腩 1磅(切件)、甘荀 1條(切件)、水 2碗、紹酒 1湯匙、料頭:、薑 4片、...

  • 潮州咸豬肉

    高太廚房

    潮州咸豬肉是上一輩的潮州人家庭中必會食的餸菜之一,亦都是我的童年回憶!這款菜式是將豬肉醃咸蒸熟再...

    五花腩肉、蔥、薑、鹽

  • 南乳花生炆豬手

    josearfung

    平時南乳豬手都食得多,但我媽就喜歡加入酸梅中和豬手既油膩感, 另外加入花生一起炆就似足我地鄉下既...

    豬手、花生、南乳、磨豉醬、生抽、酸梅、冰糖、酒、蔥 及薑、水

  • 蓮藕綠豆栗子排骨頭湯

    Sasa自家煮意

    將綠豆塞入蓮藕孔中,煲出來的湯水唔會有綠豆殼渣,蓮藕切片後又可以當一道餸,好抵食

    蓮藕、甘筍、綠豆、排骨頭、栗子半斤,浸熱5分鐘,用刀子剥皮

  • 貝兒實驗室。焦糖洋蔥培根鹹蛋糕

    貝兒實驗室

    分享一款鹹口味法式蛋糕,讓你擁有品嚐精緻甜點的優雅情懷,又不用擔心身體負擔! 鹹蛋糕裡外都...

    洋蔥,切細絲、烹調用橄欖油、棕糖(或二號砂糖)、原味希臘優格、無特殊味道的蔬菜油、雞蛋、牛...

  • 南乳豬手支竹煲

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    豬手、花生、乾支竹、黑木耳、冰糖、水、汁料: 柱侯醬1湯匙、南乳1大磚、鹽少許、豉油少許

  • 南瓜松子黑糖糕《烤箱版》

    瑪莉的料理世界

    這一陣子家人紛紛前往沖繩遊玩 大家都知道我在玩烘焙 於是,家裡多出了好多包《沖繩黑糖》 ...

    製作《蜂蜜黑糖露》、沖繩黑糖、蜂王荔枝蜂蜜、冷水、準備食材、中筋麵粉、在來米粉、糯米粉、無...