找食譜 食譜、做法 - 共8178篇

台式滷肉飯

小高廚房

台灣地道美食，非滷肉飯莫屬！入口即化的肥肉，加上甜而不膩、膠質滿滿的醬汁，佐飯或佐麵也一流。 ...

五花腩肉、乾冬菇切開、雞蛋、蒜頭、乾葱、八角、紹興酒、醬油膏、生抽、老抽、蠔油、五香粉、胡...

黑松露雙重芝士辣肉腸ᴘɪᴢᴢᴀ

Cookandbakelady

平時整開都係茄醬或千島醬，今次試下用黑松露醬搽餅底👅係濃濃既黑松露味，再配上邪惡既雙重芝士！由於...

中筋麵粉、糖、酵母、水、牛油、洋蔥、Parmesan芝士粉、Mozzarella芝士碎、黑...

沙拉骨

Snowy Lala

夏天煮飯真係唔容易啊，熱到滴汗，當去咗焗桑拿😂今次煮咗4個餸，所以唔食飯lu，夠晒飽～最後所有餸...

金沙骨、生抽、老抽、油、生粉、沙律醬、練奶

鮮茄焗豬扒飯【減肥零澱粉質版本❣】 影片

肥高肥莉mmillu

對於焗豬扒飯真的是愛不惜手!! 為了減輕罪惡感, 這次就用椰菜花飯取代了飯~ 吃起來其實跟飯分別...

豬扒、蕃茄、洋蔥、椰菜花、雞蛋、芝士

湯水篇｜《姬‧鹿‧茶》三菇金蟲草花粟米粒素湯 清潤 純素 健康 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

天氣很熱, 不想煲有肉類的湯, 不如煲一個素湯, 清一清腸胃~~~ 茶樹菇被譽為「中華...

姬茸菇、茶樹菇、鹿茸菇、金蟲草花、罐頭粟米粒、陳皮、無花果、薑片、清水(包括浸 3 種菇類...

和風 滷豆腐豬五花

男人廚房

炒香過後的豬五花和豆腐一起在鍋中慢慢燉煮，兩者都微微染上醬色，雖然看似清淡但吃起來卻軟嫩入味，豆...

豬五花肉片、板豆腐、洋蔥、料理酒、鰹魚醬油、砂糖、味醂、開水、青蔥、七味辣粉

黑椒牛柳絲炒意粉

Snowy Lala

同上次嘅牛柳絲炒烏冬如出一轍，今次加咗黑椒成為黑椒牛柳絲炒意粉，用上洋葱，增加口感，味道一樣好，...

意粉、牛柳、洋蔥、生抽、老抽、麻油

馬蹄糕

Snowy Lala

馬蹄糕係自己預早一日整定嘅，啱晒我哋上班一族，有時整定嘢食放雪櫃，第二日早餐/ 放工一煎一翻熱就...

馬蹄、馬蹄粉、水、片糖冰糖

甜品教學｜南瓜煎堆仔 中式酒樓必食甜品 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

有時, 跟隨書中步驟來做... 為何都總是失敗? 有時 不是書本出錯 只是很多細微 和...

南瓜、白砂糖、粟粉、吉士粉、低筋面粉、花奶、煉奶、牛油/奶油、糯米粉、白砂糖、清水、澄粉、...

麻辣鴨舌一品煲

小高廚房

掛滿醬汁的鴨舌，香麻兼備，再配搭豐富配料，令味道更多層次，非常美味！ 歡迎遊覽 "小高廚房...

急凍鴨舌(約1磅)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮，斜切厚塊)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、...