肥高肥莉mmillu
每年端午節媽媽都會自己做粽子! 今年趁著媽媽做的時候, 好想紀錄一下! 而坊間有很多各式各樣的粽...
糯米、去衣綠豆、豬腩肉(去皮)、鹹蛋黃、小乾瑤柱、粽葉、水草繩
Yandy Ng
炎炎夏日,整返個雪糕蛋糕,簡單好易做
Oreo 餅、無鹽牛油、淡忌廉、煉奶、金莎朱古力、Oreo餅餡
Smallhouse Cooking
塔皮是否只有一種做法? 什麼叫pate Sablee?
錯! 和你說說坊間所說的塔皮錯說!
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奶油、白砂糖、榛子粉、中筋麵粉、雞蛋、黑巧克力、不同果仁、白砂糖、奶油、鮮奶油、香蕉、白砂...
男人廚房
日式的蕨餅口感柔軟、滑順,加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃郁的香氣,加上黃豆粉,堪稱絕配。
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蕨餅粉(or葛粉)、黑糖道黑糖、水、黃豆粉、黑糖道黑糖、蜂蜜、水
袁芳桃
我最愛既cream brûlée , 終於比我整到我最愛既版本❤️
淡忌廉、牛奶、蛋黃、全蛋、糖、雲尼拿條(或雲尼拿籽油 1.5茶匙)
MmeLitchi
【 小愛媽簡易食譜 - 港式香滑蛋撻 】
閒時我喜歡在家裡整蛋撻,
蛋撻出爐香噴噴,咬一口即...
低筋麵粉 (蛋撻皮用)、室溫無鹽牛油 (蛋撻皮用)、糖霜 (蛋撻皮用)、雞蛋 (蛋撻皮用)...
VICI
這道粉彩奶油霜杯子蛋糕完全是用奶油下去打成奶油霜,所以它沒有用到鮮奶油
而要做奶油霜的話,奶油...
鬆餅粉、蛋、鮮奶、巧克立米、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、糖粉、鮮奶
Yandy Ng
✔️不用電動打蛋器都做到
✔️天氣咁熱整個清涼蛋糕
✔️ 唔洗開焗爐熱辣辣
忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠片、哈密瓜、梳打水、砂糖、魚膠片