找食譜 食譜、做法 - 共4882篇

牛尾羅宋湯

YeungMa

牛尾是很好的食材，有益血氣，又可補氣補鈣、強壯筋骨，富含膠質，營養價值也很高，再配合大量蔬菜熬製...

甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

滷牛腱

YeungMa

滷牛腱拿來當前菜、冷盤或伴麵熱食都可以，非常惹味，靈魂在於那獨特秘製自家滷水汁底，味道充分融入肉...

急凍牛腱肉、蒜粒、紅蔥頭、紹酒、薑片、果皮、滷水包、月桂葉、鉅利醬油、水、冰糖

玫瑰豉油雞

Owenmama

Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒； 更添芳香！ 整呢個雞其實無乜...

全雞（約1100克）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒

雪球日式芝士蛋糕 影片

Karen Ling

雪球日式芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表，好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内心，便会...

奶油奶酪 Cream cheese、醋 Vinegar、糖 Sugar、A蛋 3 Grad...

獅子頭大燒包

廚房女漢子Ritas

這次漢子要把獅子頭放進包子裡，用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭，另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡...

豬絞肉（3肥7瘦）、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、棕櫚糖...

19# 摩卡朱古力咖啡布丁@糖山🍭大兄 影片

有吉士

(線上影音食譜) 中英字幕 當咖啡☕遇上朱古力🍫 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉...

步驟1#、無糖朱古力粉、白砂糖、滾水、牛奶咖啡(含糖)、淡忌廉(鮮奶油)、步驟2#、牛奶咖...

黑芝麻豆漿布丁

SamSamKitchen

黑芝麻、豆漿都好有營養... 用嚟整甜品仲好好味tim!

原味豆漿、糖、魚膠粉、黑芝麻粉

18# 碌柚(沙田柚/文旦)啫喱@糖山🍭大兄 影片

有吉士

(線上影音食譜) 中英字幕 (中秋節特備甜品)每年中秋節賞月必有嘅生果 跟住C兄整甜...

步驟1#、泰國金柚汁or西柚汁(含糖)、步驟2#、泰國金柚汁or西柚汁(含糖)、魚膠粉、碌...

虾酱炸鸡翼 影片

Karen Ling

虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃，今天这个做法没有特别的讲究，随便用点家中配料制作了一下，没想到...

雞中翼、胡椒粉、麻油、姜汁（15ml、生抽、白醋、白糖、虾酱、粘米粉、风车粉/生粉、面粉、...

雲吞花

SamSamKitchen

花型的炸雲吞增加了視覺效果... 多層的脆雲吞皮也增加香口感覺!

雲吞皮、蝦滑、泰式雞醬/芥末蛋黃醬