食譜、做法 - 共1468

排序
  • [家常小菜] 馬友蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    經典菜式!出街或者屋企一定食過,材料又簡單!加餸就最啱啦! Facebook: Love Ke...

    馬友、半肥瘦絞肉、薑絲、生抽、糖、油、水

  • 土魷蒸肉餅

    陳家廚坊

    土魷,就是天然生曬的魷魚乾,為什麼叫做土魷?據說這是因為香港的海味商很講究意頭,水為財也,「乾」...

    全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油

  • 沙薑蒸春雞

    SamSamKitchen

    有冇谂过春雞唔一定要燒。。。蒸都work㗎?!!! 配埋自製沙薑汁。。。yum yum!!...

    春雞、薑汁、鹽、沙薑粉、汁料:、熟油、沙薑粉、鹽、糖

  • 蒸三色水蛋

    小廚

    鹹鴨蛋切的不是很成功,不過這塊三水蛋看起來比蒸蛋有食慾多了...

    雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹽、醬油、香油

  • 荷葉蒜蓉鮮蝦蒸飯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    早前閒逛上海街買了一個蒸籠, 一心諗住整海鮮糯米飯, 可惜家人既胃唔好, 糯米又難以消化,...

    鮮蝦、蒜頭、牛油、米、雞湯、乾荷葉、葱、芫茜、鹽

  • 鹹魚蒸肉餅

    Elaine袁太廚房

    肉餅永遠自己剁係最好味 , 而且肉餅絕對係一道好好送飯的家常菜呢 ...... 詳情可...

    梅頭肉、鹹魚、薑、酒、鹽、磨蓉器、芹菜葉 (裝飾可省略)、蔥、魚露、胡椒粉、生粉、薑汁、魚...

  • 色香味全-《籠仔金銀蒜蒸蝦荷葉飯》

    米太廚房手記

    這個應該算是一道人見人愛的菜式吧!而且非常容易做!家常宴客兩相宜! 更多"米太廚房手記"`...

    中蝦、熟白飯、乾荷葉、蒜頭、蔥花、生抽、糖、白胡椒粉、紹興酒、生粉、水

  • 有心食譜:蒜香蒸雞

    有心肉舖子

    懶人料理,簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔~

    月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段

  • 榨菜蒸牛肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    榨菜配上牛肉好鬼惹味。 https://m.facebook.com/profile.php?...

    榨菜、牛柳、生抽、糖、生粉、生油

  • 豆豉蒜茸蒸排骨

    SamSamKitchen

    反璞歸真。。。簡單也可以是美(味)!!!

    肉排、豆豉、蒜茸、生抽、老抽、生粉、糖、紹酒、麻油、胡椒粉