蒸 食譜、做法 - 共1464篇

排序

  • 蒜香粉絲蒸大扇貝

    katiekitchen

    大大隻扇貝 有手掌般大呢!! 粉絲完全吸收了汁的精華 好好味呀!!

    大扇貝、粉絲、蒜頭、辣椒、油、蒸魚豉油或生抽加少許糖、薑絲

  • 瑤柱帶子豆腐蒸蛋

    SamSamKitchen

    呢味餸清得嚟好好味。。。極啱送飯。。。秒刹!!!

    瑤柱、急凍帶子、鹽、胡椒粉、蛋、瑤柱水、雞湯、蒸煮豆腐(細)、橄欖油、蒸魚豉油、葱花、麻油

  • 清蒸龍利魚柳

    Ccooking

    原汁原味的龍利魚柳，肉嫩多汁，做法簡單。

    龍利魚柳、蒸魚豉油、香蔥、生薑、料酒、鹽、油菜

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  • 豉汁蒸魚

    Ccooking

    蒸魚其實一點都不難，主要看你有沒有用對方法。

    鱸魚、蒸魚豉汁或生抽、花椒、香蔥、薑

  • 蟹柳魚柳蒸水蛋

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    餐餐都大魚大肉， 好易變肥豬！ 所以最近都煮返簡單既家常菜，

    急凍龍脷柳、蟹棒、急凍雜豆、蛋、雞湯、胡椒粉、鹽

  • 麵豉蒸魚仔

    josearfung

    宜家街市魚檔都成日買D魚仔, 上星期休漁期前就見到係街市有倉魚仔買一盤都係$20真係抵爆, 最麻...

    白倉魚仔、麵豉、薑絲

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  • [家常小菜] 馬友蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    經典菜式！出街或者屋企一定食過，材料又簡單！加餸就最啱啦！ Facebook: Love Ke...

    馬友、半肥瘦絞肉、薑絲、生抽、糖、油、水

  • 土魷蒸肉餅

    陳家廚坊

    土魷，就是天然生曬的魷魚乾，為什麼叫做土魷？據說這是因為香港的海味商很講究意頭，水為財也，「乾」...

    全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油

  • 沙薑蒸春雞

    SamSamKitchen

    有冇谂过春雞唔一定要燒。。。蒸都work㗎?!!! 配埋自製沙薑汁。。。yum yum!!...

    春雞、薑汁、鹽、沙薑粉、汁料:、熟油、沙薑粉、鹽、糖

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  • 蒸三色水蛋

    小廚

    鹹鴨蛋切的不是很成功，不過這塊三水蛋看起來比蒸蛋有食慾多了...

    雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹽、醬油、香油