食譜、做法 - 共2942

排序
  • 咸酸菜炒豬腸

    蜜薯薯

    這是一道客家風味的小菜,咸酸菜的酸去配豬粉腸可減低肥膩感和容易令食物炆淋劈腥葷味等等,利用食物的...

    鮮豬粉腸、咸酸菜、薑片、蒜頭、白醋、米酒、辣椒油、糖、花椒粒、檸檬葉、水

  • 七彩炒米粉

    高太廚房

    炒米粉通常都是在酒樓或粥麵店才會食到,但好多都會食到太油膩,其實在家炒米粉是很容易,只要用我介紹...

    任何米粉、雜椒、五香豆腐乾3塊約、銀芽菜、韮菜4兩約、食用凍開水、鹽、香菇粉、老抽

  • 泰式辣椒膏炒花甲

    May豬有請

    非常快捷的鑊氣小炒! 將泰國路邊攤的風味帶回家去~ 作下酒菜或配飯都非常合適哦! 更多食譜...

    花甲、蒜蓉、乾葱、白酒、大紅尖椒、泰式辣椒膏、羅勒葉

  • 茶餐廳風味:三絲炒瀨粉 影片

    lulukitchen

    想當年讀中學時, 最期待每日孖住同學仔外出Lunch, 最難忘去茶餐廳,如果有三絲炒瀨粉,我...

    銀芽、叉燒、火腿、洋蔥、瀨粉、蔥段、生抽、老抽、糖、胡椒粉

  • 【影片】韓式辣炒年糕 影片

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    韓式年糕、韓式魚糕(魚餅)、椰菜、大葱、韓式辣醬、辣粉、蒜末、醬油、麻油、糖、(或用現成上...

  • 茄子肉燥炒米粉

    Elaine袁太廚房

    美味的茄子肉燥炒米粉 , 真係好味到停唔到口呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址: ...

    豬肉碎、茄子(幼身)、椰菜、甘旬、銀絲炒米粉、乾蔥頭、蔥、五香粉、油、糖、水、胡椒粉、台灣...

  • 全蝦炒黃瓜

    廚房女漢子Ritas

    海鮮類的快速料理,一直都是職業婦女的好幫手,備料到上菜,只需20分鐘!而且好吃低卡高蛋白!是年後...

    鮮蝦、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、辣椒、青蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • [代代相傳] 大豆芽炒肉鬆

    Elaine袁太廚房

    雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ...... 詳情可瀏...

    大豆芽、豬肉碎、蔥、蒜頭、酒、糖、生粉、胡椒粉、生抽、糖、麻油、油、生粉、水

  • 荷蘭豆帶子炒蝦球 影片

    鐵朗

    簡簡單單炒荷蘭豆 😁😁😁

    荷蘭豆、急凍帶子、急凍虎蝦、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉水

  • 菠蘿雜錦蝦仁炒飯

    Elaine袁太廚房

    呢款足料的菠蘿炒飯實在太好味 , 我食左好多碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    菠蘿、冷飯、臘腸、雜豆、急凍蝦仁、豬肉碎、豬肉鬆、雞蛋、咖哩粉、乾蔥頭、鹽、原味腰果、糖、...