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綜合蕈菇烤雞

烤雞一直是我在重要節日中很喜歡料理的一道菜，因為口味多變、作法卻又非常簡單，今天我們就要利用各種...

全雞、綜合香草、綜合蕈菇、萊姆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉

這幾天都涼涼地, 最想食些暖笠笠, 又惹味家常菜, 決定煮這個來安撫一下我個寶貝肚仔, 非常好...

金菇菜、肥牛肉、粉絲、蒜頭、生抽、黃糖、麻油、油、沙爹醬、海鹽、黃糖、暖水、紹興酒

邪惡嘅芝士配上惹味的韓式肉排，點停到口呢！

腩排、新鮮粟米、煙肉粒、洋蔥、Mozzarella cheese、Cheddar chee...

過年前後飯局聚會特別多，介紹個簡單派對小食給大家～3分鐘攪拌杯打好蝦膠，10分鐘捲好春卷，2分鐘...

急凍虎蝦肉、粟米、春卷皮、乾蕃茜碎、醃料：、細鹽、白胡椒粉、蛋白、生粉、麵粉膠水：、麵粉、...

農曆新年快到了，現在試煮一些過年菜，當然豬手是少不了的！正所謂有豬手，橫財一定會好就手?

急凍豬腳、甜梅菜、姜、生抽、老抽、五香粉、鹽、紹興酒、冰糖、水

花雕酒有獨特的迷人香氣，簡單的食材，加上花雕酒，就會變得不凡。花雕酒的最佳拍檔是麻油，花雕酒...

土雞腿、老薑、麻油、蒜頭、紅棗、枸杞、包心白菜、蒜苗、冰糖、花雕酒、水、醬油、花雕酒、花雕...

冷凍庫裡一包婆婆親手作的鹹湯圓婆婆用生糯米去碾磨製成的麵糰裡面包著絞肉、香菇和蒜苗是...

鮮肉湯圓、雞蛋、木薯粉、麵包粉、沙拉油

清熱、潤肺、利腸胃的湯水，一年四季都啱飲，又甜又潤呢！歡迎到米太廚房手記Facebook...

豬冧肉、霸王花、羅漢果(小)、雪耳、南北杏、蜜棗

用上素芝士打出來的青醬效果一樣好!! 羅勒葉清新的香味好吸引呢!! 拌意粉夾包伴食材同樣好...

羅勒葉 ( 我買了$10)、松子 (已焗)(可在烘焙店選購)、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、海鹽...

今次製成品派街坊,嗰個食完都話好味過出街食,大家有興趣可以試下。請到我的facebook專頁...

芒果、糯米粉、鷹粟粉、糖、水、油、熟粉/椰絲