食譜、做法 - 共1231

排序
  • 肉鬆皮蛋豆腐

    Owenmama

    呢個菜式我每次食台灣菜必點o既菜式,o係咁悶熱的天氣食,真係透心涼o架。 我唔知做法正唔正宗,因...

    百福豆腐 2件、皮蛋切粒 2隻、脆口肉鬆適量、醬汁(用量匙份量):、糖 4茶匙、熱水 1湯...

  • 醬油糖心蛋

    SamSamKitchen

    簡單易做…… 餐前或派對小吃均受歡迎!!!

    蛋、醬油、糖、味醂、清酒

  • 楓糖香蕉蛋糕

    yumbakery

    又一款香蕉蛋糕,這次和楓糖作出配搭,帶來驚喜。濃郁的楓糖香味,令這款蛋糕更上一層樓。蛋糕中加入原...

    軟化牛油、砂糖、雞蛋、楓糖漿、低筋麵粉、泡打粉、香蕉

  • 醬拌蒟蒻白玉皮蛋

    旭家蒟蒻

    誰說皮蛋只能跟豆腐在一起呢? 今天我就把蒟蒻白玉板跟皮蛋送作堆,搭配特製的豆瓣淋醬,讓整道菜口感...

    蒟蒻白玉板、皮蛋、小黃瓜、豆腐、蒜頭、薑絲、辣豆瓣醬、砂糖、香油、鰹魚醬油、白芝麻

  • 焗烤番茄洋蔥起司通心粉 / 奶蛋素

    3樓小廚房

    被窗外雨聲驚醒 陰鬱的天空和充滿濕度的微涼空氣 彷彿宣告秋天的來臨 這種微涼的早晨 帶著...

    番茄、洋蔥、紅椒、義大利麵番茄醬、乾通心粉、Pizza Cheese、蛋、匈牙利煙燻紅椒粉

  • 青芥辣蛋黃醬蜜桃蝦【地捫輕鬆新煮意】

    Sasa自家煮意

    這是一道用了地捫青芥辣蛋黄醬和地捫罐裝蜜桃再加新鮮蝦整的菜式!原來以為用芥辣蛋黄醬整蝦,怕小朋友...

    新鮮蝦、大罐地捫罐裝桃、炒熟花生、地捫青芥辣蛋黃醬、煉奶、胡椒粉、海鹽、生油、蛋白、生粉

  • 【傳統蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    只需要4種材料,簡單的製作過程,很快的就可以享用到美味的雞蛋糕。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    蛋、糖粉、牛油【融化】、低筋麵粉

  • 花生醬厚蛋豬扒包

    老孫妮可

    嫩煎豬排,厚厚的嫩蛋,再挖一大匙花生醬抹在烤的酥脆的漢堡上,層層堆疊,香煎豬排和鹹甜的花生醬真的...

    豬里肌、蛋、花生醬、生菜、漢堡、醬油、胡椒、米酒

  • 東販小食堂:基礎和食 柳川滑蛋豬肉鍋

    台灣東販

    秋天到了來碗熱騰騰的豬肉鍋吧。豬肉煎得香氣四溢再入鍋熬煮,為鍋中湯頭帶來了豐富層次。順口的滑蛋以...

    梅花豬薄肉片、牛蒡、蛋、淺蔥、山椒粉、沙拉油、煮汁、高湯、酒、砂糖、醬油、味醂

  • 【皮蛋雞肉卷】

    Ann Kok

    效仿點心樓的小吃之一,雖然沒有大師級的手藝,但是吃下去還蠻不錯的,大家不妨試看。 歡迎大家來到...

    皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴