姊妹交換食譜週記
新年食左好多糕,熱氣野,零食,想清下腸胃,
就煲左蟲草花粟米百合素湯,
好甜又好潤,飲落去喉...
蟲草花、粟米、紅蘿蔔、馬蹄、南北杏、百合、無花果乾
戀上味覺
肉骨茶是一款百搭的湯料,它除了可烹調豬骨之外,還可以烹調雞腳及雞尖等,而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...
冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水
SamSamKitchen
久違了的One Pot Pasta... 仍然係快靚正!
蝦仁、帶子、鹽、黑胡椒碎、啡蘑菇、白蘑菇、迷你粟米仔、螺絲粉、日式白汁忌廉磚、水、芝士碎、...
SamSamKitchen
係時候清吓腸胃... 呢個餸除咗雞湯... 基本上係全素! 燴得好入味... 連麻麻地鍾意食菜嘅...
椰菜、迷你粟米仔、三色豆、雞湯、粟粉芡
米太廚房手記
開年必做的菜式-紅燒肉。今年研究了新方法去做,顏色和肉的掛汁程度更滿意!大家都自動自覺跟足開年傳...
豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、片糖、紹興酒
戀上味覺
芋頭是一個非常好的食材,冷熱鹹甜皆宜,而且四季皆可出現在餐桌上。鬆鬆香香的芋頭,除了美味之外,配...
芋頭、素牛肉粒、豆腐卜、紅蔥頭、牛肝菌粉、清水/蔬菜高湯、鹽
花師奶
金雞瑞年,花師奶先祝各位雞年開開心心、身體健康、福星「糕」照、步步「糕」昇!
其實,芋頭糕的食...
芋頭、粘米粉、粟粉、臘腸、潤腸、蝦米、小元貝、蒜蓉、五香粉、雞粉、胡椒粉、水、油
LoveKellyKitchen
好多人都鍾意做瑤柱節瓜甫,我就將佢簡化D,同樣同呢兩款材料,做返個簡易版開年飯用!
平時晚飯煮...
節瓜、碎瑤柱、清雞湯、水、浸瑤柱水、生粉、水、薑