找食譜 食譜、做法 - 共1311

排序
  • 雪耳杏仁茶

    SamSamKitchen

    加咗雪耳、麥皮嘅杏仁茶。。。感覺更加滋潤、更加健康。。。連皮膚都嫩滑d!!!

    南杏、北杏、雪耳、米、燕麥、水、冰糖

  • 自製手工XO醬

    姊妹交換食譜週記

    XO醬真係好食又方便!呢個做法一次可以整幾樽,黎緊新年送禮除左送糕點之外,送呢個手工XO醬都係唔...

    油、乾瑤柱、蝦米、乾蔥頭、蒜頭、咸魚碎、金華火腿、辣椒、調味料、蠔油、糖、雞粉、鹽

  • 賀年菜蒜容粉

    MrsSat Cooking

    㝢意嘻哈大笑,長命富貴。此蒸蝦最好吃系粉

    海中蝦、蒜容、粉絲、蒸鱼豉油

  • 【賀年小食】琥珀核桃

    MrsPsKitchen

    農曆新年就快到,除各式糕點外,一些應節的小食絕對不可少。這個琥珀核桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口...

    核桃、糖、水、麥芽糖、白芝麻

  • 賀年蜜汁金蠔

    MrsSat Cooking

    以為好難制作,其实超簡單。

    金蠔、绍酒,薑,、蜜糖

  • 賀年菜一 一蝦仁,金蠔,蠔豉蒸蛋

    MrsSat Cooking

    嘻蝦大笑,蠔事齊來。將蝦仁同金蠔,蠔鼓同蒸。吃蛋同時吃到蠔的香味,蠔香满口

    金蠔、蠔鼓、蝦仁、雞蛋、水或上汤、绍酒,薑,葱,盐,美极豉油或蒸魚豉油

  • 大馬中式酸辣魚(亞參魚)

    Ashley Leong

    這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜,羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁,讓你白...

    魚(隨喜好)、羊角豆(秋葵)、番茄、小紅蔥、蝦醬(乾的那種)、紅辣椒(去籽)、香茅、蒜頭、...

  • 優雅心型紫薯雙色麵包-液種

    烘焙華爾滋

    很喜歡紫色所以偶而會加些紫薯做麵包,加自製優格麵包體很軟很好吃~且多了份優雅,本想將温度降低來烤...

    高粉150g.、水150CC.、速酵0.6g、高粉350g.、蛋液1/2個約25g、水10...

  • 挤花毫无压力的巧克力曲奇

    Karen Ling

    挤曲奇对我来说一直是体力活,即使不是冬天,我还是觉得要用吃奶的力气来挤,可是自从发现恰好的这个方...

    65%黑巧克力、淡奶油 (whipping cream)、牛油、糖粉、盐、蛋液、可可粉、低...

  • 老婆餅

    高太廚房

    老婆餅是廣東的傳統餅食,香港人亦很喜歡食的甜點,自己都很喜歡食這款中式點心,就用了皮蛋酥的皮食譜...

    低筋/中筋麵粉、糖霜、豬油或固體菜油、食用凍開水、低筋/中筋麵粉、豬油或固體菜油、糯米粉、...