貝絲
這是適合過年全家團聚一起吃的點心，聽說以前是蔣宋美齡夫人愛吃的點心之一，由蜜紅豆、木瓜絲及各式果...
糯米粉、在來米粉、糖粉、鮮奶、蜜紅豆、紅棗、木瓜絲、市售熟八寶豆
AkingLung
非常鬆軟輕盈，濃濃巧克力味道，吃下有種幸福感覺！
8吋蛋糕模、材料 A - 蛋黃、砂糖、沙拉油、水、鹽、材料 B - 中筋麵粉、無糖可可粉、...
StefanelKitchen
除夕派對想找新菜式?
這個芝士菠菜批餡料是意大利傳統配搭，像港式蝦肉雲吞一樣。不過小Nel這...
酥皮、菠菜葉、雞蛋、Ricotta芝士或茅屋芝士、芝士粉、鹽及胡椒粉
Owenmama
平安夜晚餐烤春雞代替火雞，我用呢個皮下醃法, 雞肉真的會juicy很多，皮下的蒜粒吾會焦，愛...
急凍法國小春雞1隻(約450g)、醃料（先調好）：、幼鹽¾茶匙、蒜蓉1 ½湯匙、橄欖油2湯...
烘焙華爾滋
當優格煉乳碰撞時所引發的焦糖香味時~
没有人會去在意那熱量破表的問題~
麵糰立式排法是參...
高筋麵粉(洽發彩虹)、牛奶 (從120慢慢加)、優格、煉乳、白砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油...
J's Kitchen
我家每年冬至/團年重頭之作!!食完成身都暖笠笠!!!
黑草羊 (切件)、冬荀 (去硬皮後出水切角)、冬菇 (浸軟切朵)、馬蹄 (洗淨去皮)、枝竹...
艾華斯
表哥一家從英國回來了~~
做了點烘焙給他們作禮物，就來個港式風味吧~
高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、糖、奶、水、橄欖油、芝麻
moonmoonkitchen
好耐無做cupcake
這個cupcake做咗好耐
而家打過食譜
再post一次
喜歡的...
美玫小麥粉、榛子粉、牛油、糖、泡打粉、牛奶、忌廉芝士、淡忌廉、榛子醬