食譜、做法 - 共1267

排序
  • 生炒糯米飯

    佛羅倫斯小廚房

    最近天氣涼左少少, 即刻動身煮個生粉糯米飯

    糯米、臘腸兩條、蝦米、乾瑤柱、薑蓉、蒜茸、雞蛋、上湯、老抽

  • 快快手10分鐘泡菜炒飯

    住加菜

    身兼打工仔同煮公煮婦嘅你地實明白 「我都想煮..但係放工真係好攰呀...」呢種心情係幾咁令人矛...

    叮叮飯、泡菜 (剪條)、蒜蓉、蔥粒 (optional)、麻油、鹽

  • 蕃茄蛋炒飯

    卷一廚房

    坊間說, 一碗沙拉加上番茄切片,你獲得的好處可不僅是抗氧化物而已;研究很早以前就已經證實,吃蕃茄...

    蕃茄 1-2個、冷飯 1碗、雞蛋 2隻、素辣醬 2茶匙

  • 三色素炒飯

    卷一廚房

    炒飯是具有中國特色的一種食物。炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理,蛋液與米飯表面米粒表面會變得較硬...

    冷飯 1碗、蕃茄 1個、洋葱 1個、青瓜 1條、雞蛋 1隻、素辣醬 2茶...

  • 韮菜炒咸腩肉片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    韮菜配咸肉十分惹味,腩肉片我選用了雪藏腩肉片貪佢夠方便。https://m.facebook.c...

    雪藏腩肉片、韮菜、蒜蓉、鹽、鹽、糖、雞汁、熱水

  • 清炒筊白筍

    sandra的幸福料理

    品嚐秋季盛產鮮甜原味的筊白筍 不需加入任何食材及過度的調味 取用青蔥來提升香氣 略為拌炒...

    筊白筍、青蔥、鹽巴、米酒

  • 蕃茄炒滑蛋

    josearfung

    蕃茄炒蛋真係一味又健康又簡單的菜式, 只有這一個菜都已經夠配一碗飯啦...酸酸甜甜就最開胃.. ...

    蕃茄、蛋、白醋、鹽、糖

  • 紅咖喱炒河粉

    applehoney

    又來Green monday養成一個生活好習慣, 清一清肚胃絕對不是一件壞事、 而且味道不一...

    幼河粉、紅咖喱醬用2-3tsp(同等分量清水稀釋)、老抽、雞肶菇(切絲、娃娃菜、葱段、羗片...

  • 奶油炒雙菇

    樂樂的小資廚房

    香菇的熱量低, 常常是許多愛美女性的最愛~ 尤其近幾年引進台灣的鴻喜菇與雪白菇 除了...

    雪白菇、鴻喜菇、蒜頭、奶油、鹽

  • 薑炒蠔油小卷

    樂樂的小資廚房

    台灣人最喜歡吃海鮮 尤其是熱炒店的小卷 放一些簡單的配料下去炒 濃濃的海味讓人一隻接...

    熟小卷、薑、蠔油、米酒、香油