小高廚房
回南天,濕氣重,容易出現食慾不振、消化不良等情況,所以在這個時候最好喝多些祛濕湯水。
歡迎...
粉葛(約900克)、土伏苓(2両)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、果皮、豬湯骨、清水
廚房女漢子Ritas
吃得苦中苦,方為人上人!苦瓜具有除熱、解勞、益氣、清心明目等功效,與排骨和薑片清燉,喝起來輕苦回...
翠玉苦瓜、排骨、薑、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉
廚房女漢子Ritas
雖然是最簡單的家常湯品,不過只要幾個小撇步就能讓湯清、味濃、蘿蔔入味又好吃!
也歡迎到女漢子的...
排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、米酒、黑胡椒粉、鹽
小高廚房
立秋過後,是蓮藕當造的季節。
蓮藕含豐富鐵質,能補血,加入蓮子、眉豆配上補益氣血的章魚及西...
章魚乾、蓮藕(帶泥)、蓮子(去芯)、眉豆、蜜棗、陳皮、西施骨、清水
傑。斯與晴
岩岩過左一個令人心驚膽顫既星期,
呢日又係時候要搵啲湯水來滋潤返下先得。
今日行過行市見到啲...
佛掌瓜、粟米、甘筍、豬骨、南北杏、果皮、蜜棗
傑。斯與晴
夏天熱辣辣,又唔想成日都煲冬瓜湯,仲有咩湯水可以煲?
我就揀咗用「沙葛」來煲湯!你又有無飲過?...
紅蘿蔔、眉豆 、花生、沙葛、陳皮、生薑、豬骨
Abel
這碗適合夏日的消暑湯,以清雞湯為底,加入香茅草與檸檬葉,滋味非常美妙。既能發揮苦瓜的效用,又能照...
清雞湯、熟排骨、苦瓜、熟黃豆、檸檬葉或鮮香茅
小高廚房
潮濕天要喝粉葛湯,搭配夏季消暑佳品老黃瓜,更加固了這個湯補脾祛濕去骨火的作用!
歡迎遊覽 ...
老黃瓜(約540克)、粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、陳皮、豬骨、清水
廚房女漢子Ritas
老菜脯是經過長期發酵,而產生酵素及多酚類,且保留膳食纖維、維生素及礦物質,而這些營養素具有日常保...
20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽