醬燒食譜、做法 - 共 119 篇 - Cook1Cook食譜分享

醬燒豆包

深受銀髮族的喜愛的豆包（也稱腐皮）是日本宴客的高級料理食材，並含豐富的植物性蛋白質，具濃郁豆香，...

豆包、辣椒、糖、青蔥、醬油、橄欖油、香油、薑絲

燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、黑芝麻、水、隔篩、葉仔 (裝...

自從做了蘋果鳳梨果醬後~發現它除了單吃好吃還可以入菜入點心都非常的美味~今天這道蘋果鳳梨醬燒雞，...

蘋果鳳梨果醬、雞肉、醬油

加入蜜桃片來烤焗的豬肋骨，除了賣相好，亦令肉質富蜜桃香氣，味道絶不比高級餐廳賣的烤豬肋骨差，是大...

豬肋骨、開邊蜜桃、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、燒烤蜜...

用這個煑法做出來的效果驟看甚似帶子。。。有趣有趣!!!

日本大根/普通白蘿蔔、牛油/橄欖油、蒜片、日式醬油、糖

記得以前「蕉葉咖喱屋」有一味燒魚，甜甜辣辣咁嘅，今日將味道重現，十分惹味，好好送飯。

參巴醬Sambal（可自制或買現成）、黃立䱽 (在魚面切兩刀）、蕉葉

點解呢個叫「345滋味。醬燒豬仔骨」？因為佢主要係用3種調味料，每樣45g 或者3湯匙，所以我...

豬仔骨、海鮮醬、蠔油、黃糖/咖啡糖、水、蒜蓉、薑蓉、麵粉(後下)

這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味，大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...

日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...

早兩日醃定,今晚放工焗^0^@

材料、急凍豬仔骨1條、蘇梅醬、醃料、紅蔥頭、蒜頭、什香草、鹽、糖、生抽、粟粉、黑胡椒碎、油...

這道菜式工序不多。。。惹味非常!!!

腩排、蝦醬、老抽、味醂、麻油、已烘黑芝麻