醬燒食譜、做法 - 共 119 篇 - Cook1Cook食譜分享

瑪莉廚房：洄游の味《醬燒烏魚》

每到冬季是烏魚洄游的季節這種一年一次，來自大海恩賜的美味烏魚的肉質鮮嫩美味或煎、或煮...

烏魚、蒜苗、醬油、糖、水、烏醋、沙拉油、米酒

醬燒雞腿好易整... 啖啖肉又好好味… 零失手！

雞全腿、鹽、生抽、糖、老抽、叉燒醬、生粉

紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味，和豬肉是好朋友！用它來做一味簡單的豬扒，很好下飯！歡迎到米太廚...

梅頭豬扒、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

用家中現有食材，就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後，放入鮮魚，淋入米酒和醬油，起鍋前點些烏醋。噢...

鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋

今次呢款薑汁醬燒豚肉，醬汁帶甜，送飯一流！下面介紹呢款壽喜燒汁同上次介紹果支係一樣既...

豬肉片、紫洋葱、薑汁、壽喜燒汁、水、老抽

藍象泰式醬料是泰國著名醬料之一，用它來烹煮菜式，會令菜餚增添泰式風味。想知道「戀上味覺」更多...

杏鮑菇、藍象泰式香草醬、醬油、糖、水、麻油

「食品安全，人人有責」：如台灣市面上都是進口丁香魚，未經漁船煮、顏色淡、腥味重，以漂白水或二氧化...

澎湖野生丁香魚、青蔥、薑絲、辣椒、醬油、水

真正新手不敗零難度的惹味小菜，此著名醃肉醬本身已加韓國梨，除了令肉質更鬆軟，味道甜甜...

牛仔骨、清淨園牛骨醃肉汁、洋蔥、白芝麻

醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的，不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。 - 我的粉...

南瓜、醬油、砂糖、味醂、無鹽奶油、黑芝麻

中餐丙級烹調技術士證照檢定項目 302-7-薑絲醬燒鮮魚中餐丙級料理 →http://w...

中薑、紅辣椒、蒜片(爆香用)、吳郭魚、醬油、酒、烏醋、糖、味精、香油、水、太白粉水