煮 食譜、做法 - 共412篇
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主菜篇｜慢煮中式豬腩肉伴白菜 (附影片) 影片
慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約...
豬腩、老抽、中式料理酒、五香粉、蒜頭(拍扁)、薑片、黑椒粒、黑糖、月桂葉、豬骨、水、黑椒粒...
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金不換煮滑雞
放工後要為家人準備晚餐其實都好趕； 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手；輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...
雞（斬件）、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...
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辣酒煮花螺
經過街市見有花螺賣； 用辣酒煮惹味又非常！麻辣加酒香無得輸； 簡單做法做出酒樓味道， 你哋都試吓...
花椒粒、辣椒乾 *可按口味添加辣椒乾; 或加進鮮指天椒粒、芫茜頭、蒜（切片）、柱侯醬、豆...
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【影片】慢煮醉雞【老娘的草根飯堂】 影片
這個不用糟鹵，用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞 酒香不一般！ 跟外面也不一樣的。 除了醉雞...
雞、鹽 (慢煮雞用 )、冰水、紹興花彫酒、玫瑰露、水、枸杞、香葉、鹽（醉雞汁用）
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(煮食影片)日式芝士蛋糕 (電飯煲版) ~ 不用焗爐，簡單地把材料攪拌好，就能做出入口即溶的美味蛋糕 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
檸檬汁、雞蛋、砂糖、忌廉芝士、低筋麵粉、淡忌廉
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