doctorinkitchen
天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯!平時鬆化的肉餅,是因為加入了肥膏粒,所以我常常提醒病人要少吃! 可...
梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉
姊妹交換食譜週記
終於開始有冬天feel,想暖笠笠既話,食煲仔飯最岩~~
腩排、銀魚乾、臘腸、米、水、腩排醃料、鹽、糖、醬油、生粉、蒜蓉豆豉醬
佛羅倫斯小廚房
超簡單的潤腸蒸雞煲仔飯 , 這個秋冬不用在街外食, 自己一樣煮得到.
米、潤腸、雞翼、生抽、生粉、酒、鹽、糖、白胡椒
大小姐‧日嘗事
冬天必備的,非煲仔飯莫屬!
還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來,立刻清洗一下便塗油養鍋子,第二...
雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖
MrsPsKitchen
天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...
米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉
MrsPsKitchen
天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...
米、水、排骨、蔥花、豆豉、蒜蓉、鹽、粟粉、糖、生抽、指天椒
Fens
白鱔煲仔飯,米飯吸收了豉汁和白鱔油脂,非常滋味。
白鱔(鰻)、白米、紅辣椒粒、蔥花、醃料:醬油、蠔油、米酒、生粉(太白粉)、白胡椒粉、鹽、薑...
JanJankitchen
就來冬天,大家準好食煲仔飯未?
米 (大概等於一2碗飯)、熱水 (想飯濕點可著量加點水)、臘腸或潤腸 (切片或切半)、臘肉...
蜜薯薯
秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...
臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹
雲端小廚
有日又想煮煲仔飯,可是雪櫃裡沒有什麼合適的材料,見到包照燒雞串,不如試吓啦!
照燒雞肉串、蔥花