仔飯食譜、做法 - 共 71 篇 - Cook1Cook食譜分享

咸蛋肉飯煲仔飯

天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯！平時鬆化的肉餅，是因為加入了肥膏粒，所以我常常提醒病人要少吃! 可...

梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉

終於開始有冬天feel，想暖笠笠既話，食煲仔飯最岩~~

腩排、銀魚乾、臘腸、米、水、腩排醃料、鹽、糖、醬油、生粉、蒜蓉豆豉醬

超簡單的潤腸蒸雞煲仔飯 , 這個秋冬不用在街外食, 自己一樣煮得到.

米、潤腸、雞翼、生抽、生粉、酒、鹽、糖、白胡椒

冬天必備的，非煲仔飯莫屬！還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來，立刻清洗一下便塗油養鍋子，第二...

雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖

天氣轉涼，最好是吃煲仔飯！煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲煮飯，再在飯面鋪上腊味，鳳爪排骨，香菇滑雞，肉...

米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉

天氣轉涼，最好是吃煲仔飯！煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲煮飯，再在飯面鋪上腊味，鳳爪排骨，香菇滑雞，肉...

米、水、排骨、蔥花、豆豉、蒜蓉、鹽、粟粉、糖、生抽、指天椒

白鱔煲仔飯，米飯吸收了豉汁和白鱔油脂，非常滋味。

白鱔（鰻）、白米、紅辣椒粒、蔥花、醃料：醬油、蠔油、米酒、生粉(太白粉）、白胡椒粉、鹽、薑...

就來冬天，大家準好食煲仔飯未？

米（大概等於一2碗飯）、熱水（想飯濕點可著量加點水）、臘腸或潤腸 (切片或切半）、臘肉...

秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...

臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹

有日又想煮煲仔飯，可是雪櫃裡沒有什麼合適的材料，見到包照燒雞串，不如試吓啦！

照燒雞肉串、蔥花