法式 食譜、做法 - 共251篇
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【法式紅酒雞】聖誕!暖胃!一煲過! 影片
今集法國菜 紅酒雞,一個冬天或者聖誕都好適合嘅一煲過嘅主菜。4-6人份量非常好食入味。
雞髀、洋蔥、蒜頭、煙肉碎、茄膏、紅酒、雞湯、白蘭地、紅蘿蔔、啡蘑菇、牛油、麵粉、紅蔥頭、蕃...
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《一鍋到底法式料理》 蔬菜燉雞 Chicken Jardiniere
https://www.instagram.com/eatathomehk https://...
煙肉(切粒)、雞(切件後去皮)、紅蘿蔔(切塊)、薯仔(切塊)、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇(或蘑...
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法式焦糖燉蛋 Creme Brûlée
整完海鮮粒粒蒸蛋白用剩幾個蛋黃點算好?既然有主菜,就梗係整甜品啦,只需要蛋黃去整嘅法式焦糖燉蛋就...
蛋黃、砂糖、淡忌廉、全脂牛奶、雲呢拿香油、黃糖、火槍(工具)
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果醬法式吐司 (1人份)~附『實作影片』~ 影片
讓每天的早餐有不一樣的選擇!將自製水果果醬填夾入吐司內,沾滿蛋奶液,油煎至兩面上色,搭配新鮮水果...
全麥吐司、果醬、植物油、無塩奶油、蛋、鮮奶、蘭姆酒
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