法式 食譜、做法 - 共251

排序
  • 【早餐】法式吐司 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    法國傳統長棍麵包(Baguette), 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔, 非常有咬勁。 將它...

    法國魔杖 Baguette (6-8片)、起司蛋奶液:、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉...

  • 加味香料糖~ 夢幻法式香草糖

    ivyskitchen

    終於等到香草莢的到來 那夢幻的香氣讓人神往 好啦 是我覺得啦 我從小就喜歡香草的味道 ...

    香草莢、砂糖、容器

  • 【影片教學】烤法式春雞釀炒飯 影片

    老娘的草根飯堂

    我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料 上星期給我發現了特價春雞,二話不說就先買一隻 回家後...

    春雞(700g)、牛油、百里香、迷迭香、蒜、鹽、西蘭花、椰菜花、甘筍、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅...

  • 法式玉桂多士#米家小廚房Mic'sKitchen#

    米家小廚房

    最近都愛上吃法式西多,所以老師建議團友們用麵包製作一款自家甜點。 於是米太就決定製作十級邪惡的...

    蛋、麵包、玉桂糖

  • 影音食譜 法式吐司鮮奶捲+雪花糕

    黃美惠

    影音網址:https://goo.gl/PH8mrn #開心料理 粉絲頁:http://go...

    吐司

  • 法式多士 French Toast

    尹太太的泡菜生活

    在家也可以做出似無似樣的法式多士 https://www.facebook.com/p...

    雞蛋、鮮奶、麵包、芝士、糖粉

  • 法式紅酒燉牛肉

    janicescookbook

    【鐵鑄鍋食譜】將整個鐵鑄鍋放入焗爐慢煮兩個鐘, 牛肉超軟嫩!! 用紅酒醃咗一晚嘅牛肉入哂味, 紅...

    牛肉、迷迭香、平價紅酒、橄欖油、紅蘿蔔 (小)、洋蔥、白麵粉、茄膏、無鹽牛油、煙肉粒、乾蔥...

  • 果泥法式棉花糖

    蜜薯薯

    法式甜點每種都好有少女情懷、浪漫甜美,用來配花茶、果茶確是一絕。間中在家弄點好吃的來準備迎接法國...

    百香果泥、白沙糖(可量加减)、栗膠、蛋白、糖、鹽、魚膠片、栗粉/防潮糖霜

  • 法式焗批

    我煮。你洗

    焗批有好多種類,但想到較傳統的,當然是法式焗批。法式焗批的隨意就是加甚麼餡料都沒有規範,可以加肉...

    8個4、8個4、8個4、8個4、8個4、煙肉、洋蔥、蘑菇、波菜、鹽、糖、雞蛋、牛奶、芝士粉...

  • 法式土司披薩

    小樹懶的生活

    法式土司使用清爽的田園蔬果風味與培根搭配義式抹醬融合香濃拉絲的起司成為一場華麗的披薩協奏曲 是...

    全家土司、牛奶、生雞蛋、牛番茄、青椒、培根、乳酪絲、切片橄欖、熟雞蛋、鹽、藝大利抹醬