食譜、做法 - 共265

排序
  • 川味魚肚豬軟骨

    文迪廚房

    成件事根本魚肚先至係主角!

    豬軟骨、魚肚、豆瓣醬、剁椒、麵豉醬、蠔油、雞湯、薑、蒜頭、紅蔥頭、冰糖、白米醋、清雞湯、花...

  • 黃芪白朮豬骨湯

    Cook1Cook

    近日,香港爆發麻疹,四月頭已經有超過50宗個案,機場仲要成為咗疫區,好多患者都喺機場員工,仲有指...

    防風、黃芪、白朮、豬骨

  • 日式紅蘿蔔快炆豬軟骨

    Elaine KM Lee

    簡單易煮的菜式

    豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水

  • 梅菜白蘿蔔炆豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 食唔晒放入雪櫃隔夜仲入味 , 翌日下午配白飯做午餐清埋佢 , 用汁撈飯絕對一流呢...

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、冰糖、胡...

  • 真心膠。炆豬腳

    tse_taitai

    行過超市,見到包新鮮豬腳減價,仲要幾新鮮幾靚,又忍唔住買,炆豬腳唔太難,但準備功夫比較麻煩少少,...

    豬腳、雲耳、八角、薑、生抽、茶袋、老抽、蠔油、冰糖、胡椒碎粒

  • 土茯苓牛大力豬骨湯

    Ccooking

    昨日買的土茯苓還有剩,因為最近陰雨天,濕疹嚴重,土茯苓又有祛濕毒的功效,牛大力又有治風濕之效,加...

    豬骨、土茯苓、牛大力、扁豆、芡實、鹽、蜜棗(去核)、生薑/陳皮)

  • 豬潤粥

    Elaine袁太廚房

    豬潤爽滑 , 粥底又香又綿 , 再配上油條就更加perfect , 這份早餐夠晒完美呢 .......

    珍珠米、鮮腐竹、豬潤、即食燕麥片、薑、油條、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)、蔥、油、胡椒...

  • 梅酒豬手仔

    假日廚房~好煮易

    飲茶時如果見到有豬腳仔,都會點來吃,皮脆肉滑,而且豬皮含有豐富膠質,今天用梅酒來做一個-梅酒豬手...

    豬手仔

  • 香茅豬扒飯 影片

    Viet Huong越香魚露

    惹味易整的香茅豬扒飯,深受大家喜愛。用烤焗的方法去整香茅豬扒,既沒有煎炸的肥膩,又可保留肉汁!再...

    豬扒、雞蛋、青瓜、蕃茄、越香「飛獅富國」魚露、香茅、蔥白(白色部份)、生粉、蒜頭、醬油、黃...

  • 香煎蜜桃豬扒

    Elaine袁太廚房

    如果大家唔喜愛罐頭蜜桃 , 轉用水蜜桃或橙肉都可以 , 呢個絕對係好拌飯系列小菜呢 .........

    梅頭豬扒肉、洋蔥、青椒、罐頭蜜桃、蔥、胡椒粉、糖、生粉、水、酒、美的早餐機(MZ-DSY1...