食譜、做法 - 共324

排序
  • 牛肝菌蘑菇松露義大利飯

    IstisDiningTable

    牛肝菌(Porcini) 係一種我好鐘意嘅食材,味道香濃,而且健康有益。呢個義大利飯我經常放工回...

    牛肝菌、小啡菇、意大利米、洋蔥、白酒、水/ 雞湯、新鮮蕃茜 parsley、牛油、忌廉、黑...

  • 西式主菜🥘西班牙海鮮飯

    janicocokitchen

    一直都很喜歡西班牙海鮮飯 自由變化度高 可以按個人喜好加入不同的海鮮或肉類 今天分享的是簡...

    油、大蒜、洋蔥、雞汁、魚露、鹽、番紅花(可用薑黃粉代替)、甜椒粉、白酒、大蝦、西班牙米、小...

  • 是日晚餐:零廚餘的原個南瓜飯

    tse_taitai

    繼上集買完媽咪鍋,點少得貢下超市,見到$28 大大個南瓜咁抵,緊係唔執輸啦,買番一手先,咁完整咁...

    南瓜、米、蒜蓉、大蔥

  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

    JustKailani

    這次分享的菜式絕對心機菜,眼見容易。 實質很考廚師的功架,而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

    鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水

  • 芝士蘑菇南瓜焗飯 (附南瓜忌廉濃湯食譜)

    小高廚房

    一種材料「南瓜」,兩種食法 — 南瓜忌廉濃湯 + 芝士蘑菇南瓜焗飯 ,口感、味道、賣相一次過擁有...

    煙肉粒、白蘑菇、日本南瓜、南瓜濃湯蓉 (參考食譜:南瓜忌廉濃湯)、牛油、低納硬芝士碎、鹽、...

  • 窩蛋牛肉飯 影片

    慳家小師奶

    用水波爐整窩蛋牛肉飯好方便! 連電飯煲都唔洗用就整到靚飯食! 一個人時我最鍾意就整呢個飯食啦...

    免治牛肉、雞蛋、米、水、豉油、糖

  • 海南雞腿飯

    SamSamKitchen

    海南雞飯總係咁吸引... 每隔一段時候就會想食! 今晚我試咗另外一個煮法都係非常之簡單方便又好味...

    香茅、班蘭葉、水、鹽、雞腿、青瓜、蒜蓉、薑、米、麻油

  • 生炒糯米飯 影片

    母嬰康逸協會

    雖然大家都話秋風起,食臘味~ 但今時今日不少香港人一年四季都喜歡食糯米飯的🤤🤤,今次我哋既陪月姨...

    糯米、蝦米、臘腸、臘肉、花生、冬菇、蔥粒、蛋、生抽、糖

  • 香菇芋頭炊飯

    Abel

    現在是芋頭當季的時候,隨便在街上就能買到很粉很糯,靚靚的芋頭。 這個芋頭炊飯,是在網上和網友學...

    米飯、香菇、芋頭、生抽、鹽

  • 【情人節廚藝急救系列】電飯煲煮牛扒零失敗! 影片

    慢煮春嫂

    情人節想煮牛扒俾另一半, 但又唔係成日入廚, 怕煮牛排煮得又硬又韌, 呢條片幫到你! 今次同大家...

    牛扒、鹽、黑胡椒