食譜、做法 - 共324

排序
  • 鮮菇雞腿燉飯

    QQ廚房

    有好山有好水當然就會有好物產,每次去台東旅遊,都會愛上了當地的好山水,讓人流連忘返~ 我用...

    臺東卑南米、臺東柴魚花、雞腿、雞翅、鮮香菇、蔥段、白芝麻、鹽巴、香料共和國-唐辛子七味粉

  • 秋天果香米飯糰

    Kuliko Wang

    臺東的原色金針,柴魚花,清亮有機Q梅,洛神花蜜餞,埤南米讓我想到秋天的味道,運用了主廚體驗包的5...

    埤南米、埤南洛神花、台東有機Q梅、台東原色金針、台東柴魚花、剝皮辣椒、蛋、韮菜、海苔

  • Q梅香酥里肌排飯

    QQ廚房

    美麗的台東,有著豐富美味的農產品,今天使用了台東卑南米、台東原色金針以及清亮農場-有機Q梅做一道...

    卑南米、台東原色金針、清亮農場-有機Q梅、里肌肉、二砂糖、玉米粉水、白醋、青菜、地瓜粉、有...

  • 日式牛肉燴蛋包飯

    廚房一隻柴

    六種蔬果熬製而成的日式牛肉燴飯濃縮塊,烹調方式跟咖哩雷同,另外加入一些紅酒提味,配上滑嫩的歐姆蛋...

    火鍋牛肉片、中型洋蔥、細紅蘿蔔、蘑菇、白玉菇、蒜頭、牛肉燴飯濃縮塊、紅酒、橄欖油、無鹽奶油...