蜜薯薯
入冬了，天氣開始有寒意，乾燥非常，呢個時候最適合燉一些温補滋潤的湯品，補充體內所須的水份
新鮮雞腳、熱水、去核大棗、當歸片、桂圓肉、杞子、黨參、甘草、八角、乾花椒、塩、冰糖、生薑片...
YeungMa
牛頰肉經過數小時慢燉後，加上融合紅酒香，變得肉嫩筋彈，膠質的黏稠感，飽嘴又不膩，入口鬆化軟嫩，麵...
黃洋蔥/紫洋蔥、蒜粒、茄蓉、雞湯、紅酒、茄膏、牛頰肉、鹽和黑胡椒、蕃茜、Smoked Pa...
傑。斯與晴
燉蛋有好多種製作方法，亦有咸甜之分，可以當作餸菜，也可以當作甜品。
而甜既燉蛋，相信係每位家長...
牛奶、雞蛋、糖
傑。斯與晴
呢排既天氣又熱又焗，真係會令人胃口大減。
除左煲多啲清潤既湯水之後，
其實都可以煲下湯水，
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桃膠、大紅棗、杞子、圓肉、鮮奶
傑。斯與晴
滋潤又養生嘅 紅棗杞子鮮百合圓肉燉桃膠 拎俾媽媽同小JM飲。
桃膠好處
- 滋潤養生
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桃膠、大紅棗、鮮百合、杞子、圓肉、冰糖、圓肉
傑。斯與晴
其實自小JM出世之後我條腰都時好時壞，有時抱完熟睡嘅小JM後，成個人就更加係散晒。
做媽媽嘅都...
花膠、螺頭、瘦肉、桂圓、小冬菇、姜片
傑。斯與晴
川貝母：有效止咳化痰，而且仲有潤肺功效
雪梨乾：有潤肺、化痰及止渴功效，對於喉嚨痕癢有一定幫助...
川貝母、雪梨乾、乾淮山、乾百合、南北杏、紫花果、桂圓肉、杞子
傑。斯與晴
最近小JM睡眠質素欠佳，唔知關唔關之前病完事呢？
成日總係會半夜突然醒要揾媽媽。
如果我係身...
蓮子、蓮藕、桂圓肉、鮮百合、瘦肉
文迪廚房
成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢？
青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...
肥舅父
吃大餐，當然少不得結合燉雪梨做法的冰糖燕窩糖水！按這雪梨燕窩煮法，既有燕窩滋補功效，又有燉雪梨的...
官燕、雪梨、冰糖、清水