高太廚房
紅炆班腩是用了燒肉及冬菇.班腩去炆成的菜式,這菜式可以於節日或宴客食用,亦可以作為家常菜式之一,...
班腩、燒肉、冬菇、蒜頭、薑、中國芹菜及蒜、鹽、白胡椒粉、麻油、生粉、生抽、蠔油、砂糖、麻油...
鐵朗
今次用番鱆魚煲,但發覺用魷魚煲,比用鱆魚係香好多同更有鮮味,大家可以試試 😍😍😍
綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒
高太廚房
海底椰素湯,海底椰有滋陽潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,將海底椰配上准山,鮮百合,薏米,茨實及圓...
海底椰1包約、准山、鮮百合1包約、薏米、茨實、圓肉、粟米、栗子肉、食用開水
MrsSat Cooking
一到新年,少不了會吃糕,你也可以輕鬆做出自己喜愛的味道,口感。
芋頭、粘米粉、臘味、胡椒粉、五香粉、雞粉、鹽、油、水蓋過芋頭、糖
高太廚房
記得於早幾年前於網上朋友分享了這款日式芝士蛋糕食譜,當年自己就開始喜歡這款蛋糕,做了多次後就放底...
6吋蛋糕模、忌廉芝士、牛奶、蛋黃、蛋白、糖霜、牛油、低筋麵粉、粟粉、冰水
廚房女漢子Ritas
滷牛腱其實很容易喔~只要記得善用煮滾和燜泡的方法,牛腱就會又軟又好吃喔~
也歡迎到女漢子的臉...
牛腱、市售滷包、薑片、蒜頭、蔥、大蔥(擺盤用)、醬油、糖、米酒、鹽
艾華斯
每年冬天不顧健康,必定要造一趟三高的酥類,因為氣溫實在太適合~
見步驟1
高太廚房
節瓜甘筍素湯是一款補腎養顏素湯,花生及栗子,再加一個蕃薯去煮,是一款不需落任何肉類而好飲的素湯
節瓜1個約、紅蘿蔔1個約、蕃薯1個約、花生1兩約、栗子肉2兩約、冬菇、薑、無花果乾、食用開...
鐵朗
煲個靚湯先 😁😁😁
竹蔗、茅根、馬蹄、玉竹、無花果、麥冬、烏雞、螺頭、薑、黃酒、雞粉或鹽