找食譜 食譜、做法 - 共1973

排序
  • 臘鴨肶螺片煲西洋菜 影片

    鐵朗

    鹽都不用加,咸香鮮味嘅西洋菜湯,好味 😍😍😍 臘鴨肶螺片煲西洋菜

    臘鴨肶、臘鴨掌,翼、螺片、蠔豉、西洋菜、豬橫脷(1條)、豬骨、薑、黃酒

  • 賀年糕點~椰汁奶黃糕 影片

    Missta愛。下廚

    前幾日一次過蒸咗15斤蘿蔔糕,諗住今年的糕已經蒸完!點知大夫今早第一次食奶黃糕即刻驚為天人,話仲...

    糯米粉、澄麵、砂糖、無鹽牛油、吉士粉、奶粉、雞蛋、椰漿、鍊奶

  • 紅炆班腩

    高太廚房

    紅炆班腩是用了燒肉及冬菇.班腩去炆成的菜式,這菜式可以於節日或宴客食用,亦可以作為家常菜式之一,...

    班腩、燒肉、冬菇、蒜頭、薑、中國芹菜及蒜、鹽、白胡椒粉、麻油、生粉、生抽、蠔油、砂糖、麻油...

  • 鱆魚螺片豬骨煲蓮藕 影片

    鐵朗

    今次用番鱆魚煲,但發覺用魷魚煲,比用鱆魚係香好多同更有鮮味,大家可以試試 😍😍😍

    綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒

  • 海底椰素湯

    高太廚房

    海底椰素湯,海底椰有滋陽潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,將海底椰配上准山,鮮百合,薏米,茨實及圓...

    海底椰1包約、准山、鮮百合1包約、薏米、茨實、圓肉、粟米、栗子肉、食用開水

  • 賀年糕點------芋頭糕

    MrsSat Cooking

    一到新年,少不了會吃糕,你也可以輕鬆做出自己喜愛的味道,口感。

    芋頭、粘米粉、臘味、胡椒粉、五香粉、雞粉、鹽、油、水蓋過芋頭、糖

  • 忌廉芝士蛋糕

    高太廚房

    記得於早幾年前於網上朋友分享了這款日式芝士蛋糕食譜,當年自己就開始喜歡這款蛋糕,做了多次後就放底...

    6吋蛋糕模、忌廉芝士、牛奶、蛋黃、蛋白、糖霜、牛油、低筋麵粉、粟粉、冰水

  • 自制豬肉鬆

    MrsSat Cooking

    只用平底易潔鑊或普通鑊,加的耐性就能為小朋友做一份健康零食。

    豬瘦肉(無肥肉)、雞湯粒、薑、蔥、豉油、糖

  • 簡易滷牛腱

    廚房女漢子Ritas

    滷牛腱其實很容易喔~只要記得善用煮滾和燜泡的方法,牛腱就會又軟又好吃喔~ 也歡迎到女漢子的臉...

    牛腱、市售滷包、薑片、蒜頭、蔥、大蔥(擺盤用)、醬油、糖、米酒、鹽

  • 紅莓扭紋酥

    艾華斯

    每年冬天不顧健康,必定要造一趟三高的酥類,因為氣溫實在太適合~

    見步驟1