莎莎
鹹鹹甜甜的京都排骨, 既下飯也是帶便當的最佳選擇.
有別於一般作法"將排骨炸過"的步驟, ...
排骨、番茄醬、滷汁、醬油、米酒、水、白胡椒粉/五香粉、黑糖、油蔥酥
Kuliko Wang
把可爾必思取代牛奶和水來搭配鬆餅粉做成酥脆的餅皮塗上厚厚的奶油,哇~酸甜好滋味就在口中,讓心情都...
鬆餅粉、蛋、可爾必思、奶油、蘋果
Kuliko Wang
臺東的原色金針，柴魚花，清亮有機Q梅，洛神花蜜餞，埤南米讓我想到秋天的味道,運用了主廚體驗包的5...
埤南米、埤南洛神花、台東有機Q梅、台東原色金針、台東柴魚花、剝皮辣椒、蛋、韮菜、海苔
莎莎
五花肉滷的Q彈入味, 放涼後再裹粉炸到酥脆
喀滋喀滋的外皮, 與入口即化的豬五花, 灑上七...
五花肉、地瓜粉、九層塔 or 香菜、醬油、水、米酒、五香粉、白胡椒粉、黑糖、油蔥酥
莞荽的娘
秋天進補-十全豬腳湯。
五珍寶調和油、得意的一天美茶釀醬油、得意的一天美味濃湯十全排骨、得意的一天美茶釀醬油、米酒...
QQ廚房
每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨，咱們今天走創意口味風...除了搭配四季都用的到的四季醬油...
豆鼓味增、小排、嫩薑絲、蒜末、蔥絲、辣椒、四季醬油、米酒、二砂、味噌豆鼓
QQ廚房
牛腩吸收了金門高梁的香氣，加上南瓜與其他鮮蔬，燉的又軟又香，讓人吃的好滿足!
牛腩、南瓜塊、洋蔥塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽焗雞香料粉、淬釀薄鹽醬油、金門高梁38度、水
莎莎
秋天是南瓜盛產的季節, 做鹹點或甜點都很適合. 蒸好的南瓜泥, 加上酸甜的蔓越莓乾做成司康餅, ...
中筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、冰奶油、鮮奶、雞蛋、南瓜泥、蔓越莓乾
QQ廚房
美麗的台東，有著豐富美味的農產品，今天使用了台東卑南米、台東原色金針以及清亮農場-有機Q梅做一道...
卑南米、台東原色金針、清亮農場-有機Q梅、里肌肉、二砂糖、玉米粉水、白醋、青菜、地瓜粉、有...
歐巴桑的快樂廚房
這篇食譜非常特別ˊ
是為了謝謝大家對Q媽、歐巴桑、蘿瑞娜還有ㄚ曼達的支持ˊ而特別舉辦的料理試做接...
五花豬絞肉、四角油豆腐、海帶結、小鳥蛋、紅蔥頭、醬油、開水、米酒、冰糖、五香粉白胡椒粉