食譜、做法 - 共4475

排序
  • 芫茜皮蛋鯇魚片湯

    Carline Ki

    芫茜有些稱香菜,有健胃的功能,芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如:紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...

    鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片

  • 「一人前」氣炸鍋吉列雞扒配唐揚汁/飯糰及巻蛋(影片篇) 影片

    applehoney

    繼續響應不上街, 一個星期只出一次買餸的情況下,雪櫃物資沒有太過豐盛,今個午飯便做了一個簡單的唐...

    雞髀仔、中筋麵粉、麵包糠、雞蛋、日本清酒、日本味淋、日本豉油、蒜頭、砂糖

  • 茶餐廳美食--芝士腸蛋撈丁 影片

    Chloe_Mama

    在家都想吃到冰室的芝士撈丁?自家煮還可以自己調教芝士味嘅濃度,加上德國腸仔及煎蛋,so yumm...

    泡麵、牛油、麵粉、牛奶、車打芝士、巴馬臣芝士、鹽、黑椒

  • 花雕醉拼盤(醉鮑魚🔸醉雞翼🔸醉溏心蛋)

    IstisDiningTable

    夏天梗係要食花雕酒冷盤🥶 整過咁多次都係覺得呢個✨黃金調味比例✨最好味❣️ 一次過分...

    新鮮鮑魚、雞翼、日本雞蛋、薑、蔥、玫瑰露酒、[花雕酒汁(根據材料份量按比例調整)]、杞子、...

  • 燙面北海道杯子蛋糕

    Karen Ling

    燙面北海道杯子蛋糕 Hokkaido Cupcakes 好久沒吃北海道杯子蛋糕,今天做幾個解饞...

    large eggs大雞蛋、Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil 食用油...

  • 酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替) 影片

    Karen Ling

    酒香巧克力香蕉蛋糕(酒可以用牛奶或水代替) 家裡吃省了一條黑黑的香蕉,我就拿來做香蕉蛋糕了!還...

    Banana 香蕉、Chocolate chip 巧克力粒、Cake flour 低筋麵...

  • 「一人前」蕃茄雞蛋雞肉關廟麵(影片篇) 影片

    applehoney

    繼續響應政府閉關在家開餐,當然係越做越簡單,隨手拿來整合雪櫃有乜做乜, 今日就炮製咗一個簡易的...

    蕃茄、雞蛋、雞髀菇、清水、蔥花、關廟麵、花椒油、雞柳、蒜頭

  • 伯爵茶爆漿蛋糕

    菠蘿愛入廚

    香味濃郁的伯爵茶戚風蛋糕,配上伯爵茶奶蓋。

    雞蛋、菜油、糖、牛奶、伯爵茶包、低筋麵粉、泡打粉、雞黃、糖、伯爵茶包、牛奶、鮮奶油、玉米澱...

  • 皮蛋拌豆腐

    Carline Ki

    皮蛋有很多種做法,最常見的有:皮蛋挾酸薑、芫茜皮蛋豆腐湯、金銀蛋筧菜、咸蛋皮蛋瘦肉粥或蒸三色蛋。...

    豆腐、溏心皮蛋、薑切碎、葱、蒜切粒、生抽、鎮江醋

  • 馬玲薯蛋沙拉

    廚房女漢子Ritas

    夏天味口不好時,馬玲薯蛋沙拉是個好選擇,無論是當開胃菜,或是夾麵包,又或者是當配菜,都非常適合喔...

    馬玲薯(大)、紅蘿蔔、小黃瓜、全蛋、鹽、黑胡椒粉、甜味沙拉醬、日式美奶滋