找食譜 食譜、做法 - 共9545篇

排序

  • 菜肉生煎包

    Owenmama

    是日下午茶係生煎包子， 蒸好即煎，個底卜卜脆， 老公同仔仔一人食咗3個都話唔夠喉。 流程...

    皮料 (約8個2吋半小包子)：、麵粉250g、糖40g、發粉1/2茶匙、乾酵母 1/2茶匙...

  • 香脆泡芙

    Mycakechannel

    這個泡芙是脆的, 又香, 唯一缺點是趁熱吃, 放雪櫃也會變"林", 不加任可東東也美味可口。

    水、牛奶、牛油、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋

  • 日式棉花蛋糕

    李媽媽樂廚

    這款蛋糕利用了水浴法及燙麵法，令蛋糕不會爆裂之外而且組織細密，口感方面更是輕如棉花! 只要到以下...

    無鹽牛油、砂糖、低筋粉、蛋、日本北海道牛奶、鹽

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  • 粟米湯麵包

    Elaine Chak

    其實因為家裏剩下這罐粟米湯就到期所以用來做包，就是這麼簡單

    高粉、老麵種、酵母、牛油、全蛋、糖、奶粉、粟米蓉

  • 貴妃牛肉

    榮式住家飯

    貴妃牛肉係相傳唐朝楊貴妃最鐘意食既一道菜, 所以先叫做貴妃牛肉. 佢個味道好似平時去食台灣紅燒牛...

    牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、乾蔥頭、薑片、辣椒、調味料:、茄汁、甜麵醬、生抽、酒、冰糖、雞湯、粟粉...

  • 餐蛋包

    Mycakechannel

    今次我用了水合法做, 先把高粉、低粉、蛋、奶混合後, 靜止30分鐘, 讓其自然吸水及產生麵根, ...

    高粉(流淚粉)、低粉(日本粉)、蛋、奶、糖、鹽、酵母、牛油(成團後加入)

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  • 西式煮食記錄: 雜菜薯餅【食平3D】

    cici小廚房

    蔬菜薯餅在某家品店很受大眾歡迎，一直心思思想在家製作，放在冰箱雪藏，任何時候拿出來翻熱來吃，非常...

    薯仔、西蘭花、洋蔥、甘筍仔、Mozzarella 芝士、橄欖油 / 芥花籽油、粘米粉 / ...

  • 簡易日式料理 - 照燒雞排【食平3D】

    成波之路

    簡單便宜的食材做成日式口味，即時加分不少！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：htt...

    雞上腿排、日本醬油、日式料理酒、糖、蒜頭、麻油、洋蔥、日本醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚...

  • 去濕甜湯~土茯苓赤小豆扁豆湯【食平3D】

    josearfung

    友人就介紹我個湯水話飲左都唔錯, 所以係度都同大家分享下..實這個係甜湯大家可以煲定一大煲放係雪...

    鮮土茯苓、赤小豆、扁豆、蜜棗、水

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  • 益力多芒果流心凍餅

    李媽媽樂廚

    益力多配以時令的芒果，保證有意想不到的味道! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可...

    材料(8寸):、芒果肉、芒果蓉、益力多、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、芒果味啫喱粉、熱水、冷水、可...