Zareen媽媽
糟滷同花椒油係自己好喜愛用做冷盤嘅材料。佢係上海菜做醃製滷食物嘅滷水。花椒油就好濃烈花椒開味的油...
基圍蝦、薑、蔥段、糟滷、雞湯、紹興酒、花椒油
Owenmama
前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜, 除咗淨食, 我仲用咗佢嚟做炒飯, 飯粒帶有香甜黑蒜肉,很不...
自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽
Owenmama
有咗『智營。金』低糖健康蒸飯煲, 蒸飯同蒸餸一煲過, 快手方便又健康, 最啱要返工但係又想食健康...
鮮石斑肉、粉絲、米1.5杯、蒜茸、生抽、砂糖、生粉、油(後下)、蒸魚豉油
Ada Fong
菊花杞子有護肝明目,清熱補肝,護眼的功效大家都知,但你有冇試飲過呢?眼矇矇,雙眼唔舒服,焗呢個嚟...
胎菊(杭菊也可)、杞子、滾水一杯
韓國年糕媽愛煮菜
簡易食譜《蜜糖蛋黃醬煙肉蛋芝麻菜三文治》早上起來就想做什麼早餐好,打開雪櫃望望食材就想做這個三文...
麵包、牛油、蛋、奶、鹽、煙肉、芝麻菜、蛋黃醬、蜜糖、黑胡椒粉
佛羅倫斯小廚房
從前只能在高級餐廳才吃得到慢煮食物,但現在只需具備抽真空機、真空袋、低溫慢煮機,就可以在家中煮到...
新鮮走地雞、醬油、水、紹興酒、八角、冰糖
doctorinkitchen
迷迭香和檸檬的配搭很清新,而且這道雞腿料理十分簡單和健康,把雞腿醃好後,直接放進焗爐就OK了!
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大雞腿、迷迭香、檸檬、蒜蓉、鹽、黑椒
komama
今天分享的「黑木耳寒天Q棒」,取其寒天Q棒的料理做法,唯一不同的是以黑木耳露來取代果汁,並輔以黑...
黑木耳露、寒天粉、黑糖粉、煉乳
一日一食
簡易家常菜,新手不敗,趕緊試試吧!
菜心、牛肉、薑、植物油、鹽、白糖、味極鮮醬油、蠔油、生粉、蒜