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泰式手打魚餅

自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅，好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添！

鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

朋友送了些挪威蟹肉罐頭给我, 這些蟹肉味道比較濃味用來配沒味的薯仔就最啱啦! 焗薯其實都幾花...

薯仔（洗擦乾凈）、蟹肉罐頭或吞拿魚罐頭、芝士碎、黑胡椒、煙肉乾、沙律醬

早前網上有條關於蕃茄炒蛋短片, 將原隻水煮蛋炒蕃茄被譽為地獄料理!! 其實每家每戶都有佢...

蕃茄、雞蛋、牛肉、生抽、糖

今晚整左呢款士多卑利藍苺益力多，大人小朋友都啱飲！ Facebook: Love Kelly'...

士多卑利、藍苺、益力多 (100ml)

義大利飯 (Risotto) 又稱「義大利燉飯或燴飯」，起源於盛產稻米的北部義大利，是米蘭地方很...

意大利米 Arborio rice、急凍帶子、雞湯、白酒、牛肝菌、牛肝菌水、牛油、橄欖油、...

酒樓菜式自家制，無難度，見得人請得客。自制蝦膠一樣彈牙，一齊來整蝦膠啦。

蝦仁、蛋白、生粉、糖、鹽、菜心、生粉水、蠔油、雞粉

從馬來西亞帶回來的沙巴名產 - 天然珊瑚草，又有海底燕窩之稱。它含有豐富的天然植物性膠原...

乾珊瑚草、椰奶、鮮奶、水、冰糖

天氣太熱不想開火煮食？試試這個超簡易又美味的韓式涼拌吧！下飯送啤酒也很正！請到米太廚房手記 ...

青瓜、紫洋蔥、蔥花、蒜茸、芝蔴、辣椒粉、醬油、蔴油、糖

上星期在家焗了一磅方包食唔完, 特意留了一半試吓整愛食的台灣版蜜糖士司~ OH 原來比我想像中易...

白吐司、無鹽牛油、蜜糖、雪榚球(任何喜歡的味道)、士多啤梨、藍梅、裝飾用的朱古力碎、糖霜

鴨腿湯飯為中國廣東，因為工序較煩複，所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮，今次用了...

急凍鴨、冬瓜、乾冬菇、陳皮、白飯、薑、八角、花椒、香葉、清雞湯、清水、老抽、芫茜、鹽