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西蘭花炒雞柳

非常簡易的家庭菜式。。。既美味又有營養!!!

西蘭花、無骨雞腿扒、雞汁、蒜片、咖蘑菇、紅蘿蔔、紅尖椒

開心買到大大隻的金蠔, 其實蜜餞金蠔做法簡單, 只要慢火煎香便可! 愛分享請到♡♡ Chi...

金蠔、生菜、調味料、蜜糖

油鹽焗。。。比單一鹽焗多咗份油香。。。正!!!

黃油奄仔、薑、乾葱頭、粗鹽、五香淮鹽、紹酒、油

把黑蒜製成醬汁，加於雞肉卷上，味道和營養都提升了不少! https://www.facebo...

雞腿肉、甘筍、西芹、黑蒜、橄欖油、水、鹽

好驚喜的創作！在肉燥中加入黑蒜，口感和味道都變得豐富，味道非常配！下飯一流，記得準備大量白飯！ ...

免治豬肉、黑蒜、紅蔥頭、蒜頭、白飯、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、水、鹽

日式照燒汁，除了用來燒鰻魚，其實用來燒魷魚也非常好食~~ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。...

魷魚、照燒汁、醃料、照燒汁、味醂、老抽、胡椒粉

油蔥酥是家庭必備的好物。拌飯、拌麵、煮湯…有它一切搞定。自己做最安心毛媽卡洛琳。拾記 ...

紅蔥頭、豬油

淮山是一款有益的植物,今次嘗試了用新鮮淮山去做了這款素菜,金沙淮山是一款素食,用了新鮮淮山,再加...

新鮮淮山半條、咸蛋黃、食用開水、味椒鹽、鹽

我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味，可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉，好味...

大蝦 1.5斤、茄汁約1/3枝、砂糖約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙

初嘗這款菜色是老公帶我到西貢一家泰國餐廳食到！材料好少但有莫明奇妙嘅吸引力！二人齊聲讚好！由...

急凍鮑魚、紅葱頭、青葱段、蒜泥、薑、八角、米酒、生抽、韓式絲式、老抽、砂糖、魚露、滾水