找食譜 食譜、做法 - 共2033篇

南乳芋頭炆鴨

Zoe Marcus

南乳香味吸味..芋頭炆到淋身 好惹味的一個餸

米鴨大隻、芋頭、南乳、紹興酒、老抽、冰糖、8角、紅蔥頭、薑片、蔥段、蠔油

腰果酥

Bon MA's Kitchen

加入腰果碎粒，令到腰果酥更香口鬆脆^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼...

腰果、無鹽牛油、低筋麵粉、全蛋、糖霜、鹽、腰果、蛋液

《影音食譜烤箱料理》椒鹽鹹五花 影片

歐巴桑的快樂廚房

運用大容量的3L保鮮盒一次可醃漬大份量食材， (一次工就多準備些，隨時要吃都超方便) 而且整...

五花肉條、鹽、糖、匈牙利紅椒粉、現磨黑白胡椒、米酒

迷你芋頭魚 影片

Bon MA's Kitchen

去齋店食飯一定必點炸芋頭魚吃， 其實自家製頗為簡單，仲可食得健康些^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

芋頭、澄麵粉、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、麻油、油、水、白醋、砂糖、生抽、茄汁、水

手作粉粿（超軟Q)

Gourmet美食家

大家是不是都以為粉粿的鮮黃是色素呢？天然的粉粿冰顏色是取自中藥材山梔子，一點點的量就可以渲染出這...

梔子、樹薯粉、糖漿、水、水、冰塊

控肉

廚房女漢子Ritas

家常控肉用鑄鐵鍋邊煮邊燜，形狀不散還柔軟入味喔～燉煮時香氣十足，忍不住就想乘碗飯來大口吃肉啊～用...

三層肉、蒜頭、蔥、朝天椒、油蔥酥、滷汁、醬油、棕櫚糖或二砂或冰糖、米酒、鹽

紅燒牛肉麵 影片

戀上味覺

紅燒牛肉麵，牛肉超軟嫩的好吃，湯頭既濃厚且帶微辣花椒味，肉質煮得鬆軟入味，入口軟腍，口感一流，是...

牛肋條、洋蔥、番茄、指天椒、紅蔥頭、薑、蔥、醬油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、紹興酒、水份、八...

晌螺花膠雙雪湯

蜜薯薯

秋燥天氣開始來臨，早晚温差變化大家易氣管敏感。呢個時間要煲多些湯水滋補一下，快來看看喔！

鮮晌螺、已發花膠、瘦肉、雞殼、金华火腿、雪梨、無花果、干貝、冬菇腳、淮山、蓮子、水、雪耳、...

豉油皇豬腸

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

兒時媽咪問我想食咩？我嘅答案都係豬腸，因媽咪撚手小菜係豉油皇豬腸或咸菜豬腸，不過我無媽咪咁叻用新...

豬腸、［汆水料］薑、［汆水料］白胡椒粒、［汆水料］米酒、［調味料］生抽、［調味料］老抽、［...

西洋菜生魚陳腎湯 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

食完一餐豐富BBQ，真的感覺熱氣，所以放工都飛奔去街市，買材料煲啖湯水飲下，飲完即時感覺超正。我...

西洋菜、生魚、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、瘦肉、果皮、紅蘿蔔、薑片、鹽、熱水