食譜、做法 - 共3162

排序
  • 【清熱下火】 芫茜豆腐魚頭湯🍵

    鄭小b之成長日誌

    新年食得太多煎炸熱氣嘅美食😋 小b爸生咗粒大大飛滋🙈 芫茜豆腐魚湯 快靚正,清熱下火 ...

    魚頭、芫茜、豆腐、薑、熱水

  • 藜麥三文魚飯糰

    Bethehomechef

    飯糰是不少大人小孩的食品, 不過市面上有售的飯糰, 都只有白米, 而且餡料選擇不多 在家中自己...

    珍珠米、有機三色藜麥、香烘白芝麻、蝦皮、紫菜粉、野生三文魚、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、橄...

  • 無水蒸。金銀蒜黃花魚

    小高廚房

    以鑄鐵鍋配合無水蒸方法來蒸魚,省時方便,肉質嫩滑,鮮美滋味 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の...

    黃花魚(約800克)、紅蘿蔔片、薑片、炸蒜蓉、蒜蓉、鹽、蒸魚豉油、滾油

  • 彩椒洋蔥炒鯖魚

    Rainbowrainbow

    非常簡單又好下飯的小菜,而且營養豐富。

    鯖魚、彩椒、洋蔥、鹽/糖、酒/胡椒粉、豆豉醬、蠔油、糖、水、粟粉、蛋、粟米

  • 魚香茄子

    慳家小師奶

    小師奶最鍾意食魚香茄子🍆! 但有時出行食,一係太油,一太茄子太淋! 幸得媽媽傳受秘技,自己煮...

    茄子、免治豬肉、蒜頭、豉油、糖、麻油、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、水

  • 鮑魚雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年收到鮑魚禮盒,唔知點煮好,可參考我呢個簡單做法,視覺上又靚又好味。

    雞、鮑魚、薑段、薑片、乾蔥頭、蒜頭、[醃料]蠔油、[醃料]罐頭鮑魚汁、[醃料]鹽、[醃料]...

  • 麻辣水煮魚

    廚房女漢子Ritas

    香麻夠味,辣度溫和;滑嫩魚片與脆口的豆芽和生菜,讓整道菜口感很有層次,利用魚骨和魚頭略熬的湯頭,...

    鮮魚700g(石斑或草魚..)、豆芽、美生菜、香菜、蔥、辣豆瓣醬、花椒、蒜頭2顆、薑、洋蔥...

  • 粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    零難度,超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎,一次過蒸左佢就攪掂啦,慳時間又健康😊 Face...

    玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油

  • 薑蔥鮑魚雞煲 影片

    LoveKellyKitchen

    簡單調味鮑魚已經可以入晒味!真係推介俾大家要試吓呀! Facebook: Love Kelly...

    鮑魚仔、走地雞、紅蔥頭、薑片、蔥、生抽、老抽、冰糖、米酒、生粉、水

  • 紹興酒蒸黃花魚

    蜜薯薯

    上海浙江杭州人蒸魚的食法跟廣東人吃的蒸魚做法完全截然不同,但兩者各有一套嘗鮮的要求,快來看看喔!

    黃花魚、塩、紹興酒、冰糖、薑片、蔥段、甜酒釀、魚露、杞子、生粉、油