食譜、做法 - 共944

排序
  • 煮吧*不失敗的水波蛋Poached Egg

    大小姐‧日嘗事

    最近看到Jamie Oliver的一段片子介紹水波蛋做法,就學到了這個。一試便成功,而且蛋不會有...

    雞蛋 、保鮮紙 、油 、水 

  • 韓國餐廳蒸雞蛋,식당계란찜

    韓國餐桌

    「啵啵啵」熱騰騰的韓式蒸雞蛋, 只用煮一碗泡麵的時間,就可以用雞蛋, 水和蔥完成的美味料理,...

    雞蛋、水、切碎的蔥、鹽

  • [烘焙小技巧] 如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙蛋糕或塔,通常都需要打發蛋白霜Meringue,做法簡單,只需要謹記一些少秘訣,自然輕鬆打出...

    蛋白、糖

  • 黑木耳酪梨烘蛋

    komama

    許多人以為酪梨只能打果汁,或是做有名的酪梨莎莎醬,但其實酪梨的食用方法非常多元,如這道「黑木耳酪...

    土雞蛋、酪梨、黑木耳養生露、醬油、義大利香料

  • 【咖哩洋蔥煎蛋】

    Ann Kok

    加入了咖哩粉的大蔥煎蛋,散發咖哩香味,不會辣,小孩都可以食用。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    蛋、大洋蔥【切絲】、青蔥【切條】、調味料、胡椒粉、雞精粉/蘑菇精、鹽巴、咖哩粉、麻油

  • 菠菜培根磨菇歐姆蛋

    QQ廚房

    為家人準備滿滿一桌營養的西式早餐..補充一天的能量與活力!

    雞蛋、波菜、磨菇、起司片、紅、黃彩椒丁、培根、小黃瓜丁、紅蘿蔔末、鹽

  • 蛋炒白飯魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_...

    蛋、白飯魚

  • 家常菜脯蛋

    maylichen

    愈是簡單的味道~愈是令人回味無窮~菜脯和蔥白先炒香再和蛋液拌勻煎出來的菜脯蛋香氣十足~古早的好味...

    雞蛋、碎菜脯、蔥、鰹魚粉

  • 菠菜蛋炒飯

    卷一廚房

    菠菜營養價值甚高,其鐵質參與製造紅血球,促進血液循環;同時蘊含有助於預防高膽固醇的植物性物質。葉...

    菠菜 1棵、蕃茄 1個、雞蛋 2隻、白飯 2碗、蒜蓉 1茶匙

  • [10分鐘滋潤靚湯] 皇帝皮蛋魚滑湯

    卷一廚房

    「皇帝菜」又稱「茼蒿」, 是打邊邊的必點菜之一, 其營養豐富, 治咳, 保肝, 清熱。今日「卷一...

    皇帝菜1札、皮蛋 2隻、魚滑 1斤、薑 2片