歐巴桑的快樂廚房
一想到西班牙海鮮燉飯首先聯想到的就是貴森森的番紅花,還有豐富海鮮配料和吸飽精華的米粒,但~家庭主...
洋流市集野生海大蝦、洋流市集活凍軟絲、洋流市集黃金生干貝、蛤蜊、洋蔥、油漬番茄、蒜頭、米(...
吳双
小魚很有營養,桃子的牙也冒出了好多顆,這次買到新鮮的小魚,吃起來不會死鹹,只有淡淡的海味,配上蓮...
新鮮小魚、新鮮蓮子、米飯
戀戀家
布丁應該是大人小孩的最愛,但熱量真是太高了。用豆漿替代鮮奶油,燉出來的豆漿味好香好濃郁,再加上一...
蛋、豆漿、糖、黑糖、水、蜂蜜
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
忌廉、牛奶、雲呢拿、糖、蛋黃、全蛋
QQ廚房
我們家附近的市場賣鴨肉的不多,但很幸運的,我買的這家阿姨蠻注重乾淨的,我喜歡~
挑選了幾隻...
鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉
homemadeforkids
給兩個仔既飯後甜品,平時燉蛋會用冰糖,今次轉用黑糖黎燉…一樣係滑到好似豆腐花一樣呢!哥哥仲食左兩...
雞蛋、鮮奶、黑糖、水
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
雪耳、雪梨、百合, 蓮子、冰糖
卷一廚房
Risotto意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。正统高湯做法通...
意大利米、什菌 (菇類)、洋葱、蕃茜、白酒、清湯、白汁
Chris Lee
看到日本網友的部落格做這道菜,原來只是ㄧ般的燉肉加進柑橘醬即可。煮完有點淡淡的柑橘味,不是那麼明...
雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酒、醬油、鹽、酒、醬油、柑橘醬或柚子醬、鹽
甜姐兒玩廚藝
用雞腿排來做不需花時間燉煮就可快速入味,這下連時間也省了^^滑嫩的雞腿配上濃郁的湯頭還有Q彈的麵...
五木蘭州拉麵、去骨雞腿排、水、醬油、味醂、米酒、糖