cici小廚房
買到新鮮的龍躉塊,最佳煮法當然是清蒸啦,加入藥材,更成為營養豐富、藥膳的餸菜!
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龍躉、雲耳、杞子、去核紅棗、蔥段、熟油、蒸魚豉油
林愛煮CookingLam
屋企係無人食白鱔架,做一人午餐⋯⋯正!
今次加左啲柱侯醬,一定要醃過夜,入味到呢??
白鱔、香辣豆豉醬、柱侯醬、蒜蓉、姜蓉、生抽、胡椒粉、糖、鹽、紹興酒、生粉、
志在煮大全
豆腐本身比較清淡,配上鮮味濃郁的鮮墨魚肉已經夾到不得了,再加點黑松露醬提升鮮味,更有畫龍點睛效果...
豆腐、墨魚肉、甘筍 、黑松露醬、豉油、油
LoveKellyKitchen
近期見咁多人整蝦,我又用下新買既Buffet無水蒸下先,放少許粉絲系蝦底,粉絲充滿蝦同蝦膏味道,...
海蝦 大約10-11隻、蒜頭 切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油
MoneyEE廚房
這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...
排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉
kinseymama
依家都真係幾鐘意行街市,因為行行下又可以學下煮乜新餸。今次我就行過魚檔,聽到店主姨姨教路學煮左依...
烏頭魚、檸檬、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉
MrsPsKitchen
簡單易做又美味的家常菜 -蒜蓉粉絲蒸蝦,在蝦上加上蒜蓉,再放在冬粉上,蒸熟便可。粉絲吸入醬汁,美...
粉絲、鮮蝦、蒜蓉、蔥花