食譜、做法 - 共811

排序
  • 黑木耳鮭魚味噌湯

    komama

    味噌湯的作法與其它湯品相比,不需要費時耗工的熬煮高湯,準備的材料也相對便宜,同時還能有多種食材的...

    鮭魚片、豆腐、青蔥、黑木耳養生露、水、味噌、鹽巴

  • 餡料篇:鮪魚玉米內餡

    瑪莉的料理世界

    餡料的搭配其實很多樣,可以做出許多的變化 鮪魚加玉米是孩子很喜歡的麵包內餡 也是可以運用在許...

    鮪魚罐頭、玉米粒、沙拉

  • 墨魚汁海鮮意大利麵

    applehoney

    近期給我發現這款包裝墨魚汁,很是可便 味道上早早已調較好,免除自己整之功夫、味道上來得咸香,是...

    意大利麵、魷魚、蝦、白酒、乾葱、海鹽、墨魚汁意大利麵酱包、油

  • [滋陰清熱] 凉瓜魚滑煎

    卷一廚房

    苦瓜可以生吃,也可以熟吃。生吃,性味偏寒,具有清熱去火、清心明目的作用;熟吃,性味偏溫,具有滋陰...

    涼瓜、魚滑、調味:、胡椒粉,粟粉, 水

  • 煎銀鱈魚

    戀之風景

    很適合做給孩子吃,魚剌少,有營養又美味

    銀鱈魚、檸檬

  • 香煎冰魚片佐夏威夷黑鹽

    Selina Wu

    往往會在前一天晚上先把隔天要料理的肉類放冷藏,這一回也是如此,從冷凍庫抓了一包預先分裝好的冰魚下...

    冰魚、金桔、夏威夷黑鹽、太白粉

  • 豆豉鯪魚茄子煲

    自家廚房 Casacookery

    除了午餐肉外,我的廚櫃永遠都會有一罐豆豉鯪魚"應急"。有時放工已七八點,不想再花時間到超市買餸就...

    豆豉鯪魚、茄子、糖

  • 牛油味琳香煎三文魚

    KForKitchen

    在名古屋看電視飲食節目時,看到日本人原來喜歡做這道賣相真真不錯的三文魚料理,Kay回港後便忍不住...

    三文魚柳、鹽、黑椒、麵粉、油、牛油、白酒或味琳

  • [深夜食堂] 三文魚茶泡飯

    aricia

    另一日本風味菜式,做法好簡單

    鮮三文魚、紫菜、香蔥、熟白芝麻、芥末、萬字醬油、鹽(海鹽最佳)、米飯

  • 芝麻醬香草三文魚扒

    卷一廚房

    烹調三文魚的方法可以蒸、煮、炆、燒和焗等味道同樣鮮甜。其營養十分豐富。包括蛋白質、奧米加三等, ...

    三文魚扒、粟米粒、芝麻醬、粟粉