馬鈴薯 食譜、做法 - 共85

排序
  • 馬鈴薯燉軟骨

    黃美惠

    軟骨含有豐富的膠原蛋白與鈣質,可促進骨骼生長防止疏鬆,非常適合老人與小孩. 用細火慢燉的方式讓軟...

    軟骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、八角、桂枝、生姜、番茄醬、醬油、糖、米酒

  • 【香煎迷妳馬鈴薯】

    Amyの私人廚房

    在馬鈴薯盛產時,常會見到個頭超迷你的馬鈴薯,只需要簡單料理就能嚐到外皮香酥,口感鬆軟的美味馬鈴薯...

    迷你馬鈴薯、雞高湯或水、海鹽、橄欖油、蒜頭、辣椒、香菜或巴西里、黑胡椒粉/紅椒粉

  • 日式豬肉燉馬鈴薯《肉じゃが》

    馨苑-Kitchen

    豬肉燉馬鈴薯是日本女性當要結婚之前必學的一道菜(花嫁修業)、這道菜是非常平凡的家常菜、可是要依照...

    豬肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻麵、碗豆、糖、醬油、酒、味啉、柴魚粉

  • 馬鈴薯燜雞

    Karen Ling

    小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...

    大鸡腿(斩块)、马铃薯(去皮切小块)、腌料、生抽、糖、生粉、绍兴酒、调味料、蠔油、abcs...

  • 松子青醬馬鈴薯絲

    連勸女

    馬鈴薯一種很平凡的食材,經由青醬的調味以及松子的提味加持,口感、質感同時升級: 部落格: ...

    馬鈴薯(小顆)、火腿薄片、紅蘿蔔、蒜、塩、青醬、洋香菜、松子、油

  • 雞肉堅果醬馬鈴薯

    連勸女

    這道雞肉馬鈴薯丁,我不止拿來當配飯的食物,也可以是披薩餡料,起酥派,蛋塔餡料!

    雞胸肉、馬鈴薯(小顆2個)、紅蘿蔔、香菜、米酒、堅果醬、塩、胡椒粉

  • 豬肉馬鈴薯春捲

    連勸女

    春捲在我家是非常受到歡迎的食物,餅皮經過油煎後酥脆好吃(油炸太油),內餡不必刻意挑選,任何食材可...

    豬絞肉、馬鈴薯(小顆)、紅蘿蔔、青椒、義式大蒜綜合香料、番茄醬、塩、油

  • 茄汁馬鈴薯燉肉

    俏媽咪潔思米

    馬鈴薯燉肉的紅色版~加了好吃的新鮮番茄和甜甜蕃茄醬的版本~茄汁鮮美的口味拌麵拌飯都好好食喔~ ...

    豬肉片、蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、水、蕃茄醬、清酒、味霖、鰹魚醬油、糖

  • 【馬鈴薯燉肉】

    Amyの私人廚房

    日本人最愛的經典家常菜,肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下飯了。

    雪花牛肉片、黃金馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、米酒、高湯、味醂、柴魚醬油、橄欖油、海鹽、黑胡椒

  • 【馬鈴薯燜雞】

    Ann Kok

    馬鈴薯是一種健康又美味的薯類,和雞一起燜煮配搭,兩者更是搭配更有營養,可以帶出馬鈴薯和雞肉的香味...

    雞腿、馬鈴薯、紅辣椒【切絲】、醃料;、蒜蓉、素食蠔油、麻油、淡醬油、胡椒粉、甜醬油、鹽巴、...